干货丨预浸泡，来自萃取的“降维打击”？#预浸泡（下）

预浸泡的进阶分享来了！还没看上期预浸泡入门的朋友，建议先去看看：BV12Z4y1m7fg
本来这个上两周就能出了，但为了让大家更容易看懂看明白，我们又花了点时间捋了几遍逻辑，因为预浸泡的萃取不可视，建议大家能边做边喝，就更好理解了。
注1：感谢上海core coffee的才鸟老师给出很多相关建议；感谢克丽玛咖啡培训协助测试。
注2：本期不含任何推广，希望大家看完都能萃出那杯又均匀又好喝的咖啡。