日本抹茶,凭什么比中国绿茶更受欢迎?

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【日本抹茶,凭什么比中国绿茶更受欢迎?丨视知百科】商店里的饮料、冰激凌、蛋糕,几乎都有抹茶味的,抹茶也成为了很多年轻人的最爱。抹茶是从中国传到日本的吗?它到底是怎么做出来的?为什么真正的抹茶会特别贵?视知TV告诉你答案。

Comments

东墨_ 2017-10-28

单论开水冲着喝,我肯定选中国绿茶。 但抹茶可以做蛋糕,面包,饼干,抹茶拿铁,抹茶星冰乐……

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virgil丶lin 2017-10-30

我只说几点 1 抹茶是中国流传去日本的,但是由于制作复杂且口感不被大众认可,慢慢消失在中国历史舞台。 2 日本本身是很难种出口感醇厚的茶叶的,因为其地理位置所决定,日本本土的茶叶口感相对清淡,而抹茶的到来相当于将日本对于饮料的需求补足了一部分。 3 中国的茶叶在全球都是文明的,以大红袍为例,真正的精益求精的顶尖大红袍价值是无法用金钱来衡量的,当年尼克松访华,邓爷爷曾用1斤大红袍作为赠礼。你们可知道,国宴级别的大红袍一年的产量才3斤不到。 4 本人一家3代做茶叶,对于茶叶小有研究,不服来辩。 5中国的茶文化贯穿整个中国历史,不是一个抹茶就能比下去的,随便拿一个茶叶出来就能打死抹茶了,我们的茶叶高级的能有价无市,低端的能进入寻常百姓家,抹茶对于泡茶人的技术,工具,茶叶质量都有严格要求,哪像我们中国茶叶,不求最好,只求合适,我们做茶人坚信茶叶没有好坏之分,只有合适与不合适。 6 真正的抹茶,做不好会很苦很难喝,比黑咖啡还苦。

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illuminateNing 2017-10-28

只有我觉得抹茶逼格低,绿茶逼格高吗???因为感觉抹茶更普遍一点

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拂晓の逆火 2017-10-28

因为日本人会吹啊

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吵吵机器人啊 2017-10-29

这个视频有点瞎比较的意思了,抹茶之所以现在比绿茶更加受欢迎,是因为其用途发生了改变,成为了一种调味品,你见过抹茶蛋糕,抹茶冰激凌,你见过有放绿茶叶的蛋糕和冰激凌吗?你见过有个几个直接喝纯抹茶的饮料的?很多饮料里抹茶就是被当成了调味品,希望弹幕也别被标题误导了

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红藕香残玉箪秋 2017-10-30

茶,其实是已经融到中国人骨子里的东西,老祖宗玩的东西,不知道甩日本多少条街,抹茶消失,主要还是麻烦吧,国人一般都是柴米油盐酱醋茶的生活,茶跟柴米油盐酱醋这种是对等的,普通老百姓吃完饭来杯茶都是生活中的琐事 ,谁没事还去弄抹茶粉喝,费事不说还难喝,现在之所以火了,还不是因为抹茶的糕点多了 ,生产水平也上去了也是一回事

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重返地球 2017-10-28

吹牛逼不打草稿,所谓抹茶比绿茶受欢迎哪来的?你调查过吗?你知不知道绿茶在中国一年销售量有多少?

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流浪的酒剑仙 2017-10-29

然而抹茶源于中国, 但是由于是非常小众的喜好 所以被老祖宗摒弃了 抹茶起初在日本也并不是特别流行 直到荷兰侵略日本,将蛋糕引入日本, 抹茶才开始盛行——欧式甜点的特点就是糖特别多,能够掩藏茶叶中茶碱和咖啡因滋生的苦味。 其后,日本人将抹茶与各种点心组合,才有了大街小巷遍地抹茶的风景。 中国,用茶叶做饭做菜屡见不鲜,但不是用茶汤就是用整叶,并不磨碎。

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II-Brado 2017-10-30

看到评论里有一个小朋友说中国茶做不出抹茶来,真的感觉挺逗的,日本人是很努力,也有很多值得我们国家学习借鉴的地方,但是在谈论文化的时候能不能带上脑子?凡是轻易对中国文化表示不屑并大肆吹捧国外文化的一定是没文化常识的逗比or水军→_→

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Stardust奏 2017-10-30

日本的包装和宣传炒作真的是一流的,比如一个所谓的日本拉面,照片拍的特好看,但到日本吃了之后,感觉跟方便面一样的面,汤的味道淡的要死,而且汤味完全入不到面里,有个卵子吃头。比俺家门口的牛肉拉面、刀削面味道差远了。[小电视_差评]但人家就是会宣传,比如本子拍我国军机军舰,拍出来的就是比央视拍出来的好看。[小电视_汗]

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小小空空 2017-10-28

谁说抹茶比绿茶受欢迎,哪里调查的?起码中国不可能。

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小小空空 2017-10-28

视频里说绿茶没抹茶贵?有喝过好绿茶吗?

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九百八十寺 2017-10-30

工序多深受装逼人士喜爱。中国抛弃的东西。就像繁体字一样,本来历史上字一直在简化。到了清朝皇室喜欢繁体字,结果到现在还有人说繁体字正统

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愤怒的番茄K 2017-10-28

因为凡是肤浅的东西总是最先被人接受的呀,再举个例子就是西方老外都一致认为韩国的烧酒比中国的白酒和日本的清酒都好,因为他们不懂这两种酒的历史文化,制作工艺,更不会品酒,所以只因烧酒较其他两种酒更容易入口,就觉得烧酒好喽╮( ̄▽ ̄)╭

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一长门有希一 2017-10-28

大红袍,每隔多少年才有那一点点,中国年销量十来万吨。你明白吧。

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账号已注销 2017-11-02

抹茶比绿茶受欢迎?还是日本抹茶比中国绿茶受欢迎?是在日本比较受欢迎?在中国、还是世界范围内?这标题就他妈强行扯到国家上搞事情,也就不难看出评论区就会出现撕逼了。我一直觉得抹茶被吹捧的太高了,而且我们能买到的抹茶粉一般都不是抹茶做的,所以你懂的。

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愿祖国繁荣富强 2017-10-30

(´・_・`)熟牛肉和牛肉辣酱比,豆腐和豆腐脑比,西红柿和番茄酱比。。。 这个怎么比起来了。。

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水羊_YOYO 2017-10-28

这个更受欢迎的结论怎么得出来的?你知道全中国多少人喝中国茶多少人喝抹茶?

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仁科鸟子 2017-10-30

再给大家说个非常讽刺的事,市面上常见的抹茶粉配料主要是绿茶粉[2233娘_喝水]

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花霽_ 2017-10-30

???你们大概是不懂【唐煮宋抹明清泡】吧?抹茶本来就是中国饮料╮(‵▽′)╭

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