一杯牛奶的无限可能，如何在家手搓12种奶制品

给内蒙古人，带来了一些嚯嚯的灵感[doge_金箍] 终于这次离原材料最近了

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食材股权计划终于出了，我以为顾叔忘了这个系列[笑哭]

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这集让我想到了乳制品的“终点”，醍醐[笑哭] 不知道在哪儿看到，大概是说，牛乳自然发酵数日成酪，再小火搅拌慢熬三五小时取表面薄油皮成生酥，再文火慢熬成熟酥，最后放入容器凝固后等它自然流出的，才叫醍醐。据说一百斤牛乳最后得一斤醍醐？ 当时看到，就觉得太绝了，跟解锁沙盒世界科技树一样

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只有稀奶油那步需要用生牛乳（按厂家要求加热杀菌），其他的超市随便买瓶奶就行了

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求教，有没有什么需要用大量牛奶的菜或者甜品，有时候牛奶放到临期了根本喝不完[笑哭]

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但是乳制品喝了很容易长痘，真的很麻烦，但我又确实喜欢

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牛奶什么的完全剩不下啊，做奶茶做咖啡做奶冻，神不知鬼不觉的就消耗完了 PS：白象的酸汤肥牛 香面 +牛奶≈芝士味！

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告诉大家，鸡蛋液和牛奶搅拌均匀炒出来非常香😃

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不懂为啥说淡奶是科技狠货啊，不都是正常食材吗？我还以为说的的化工类的啥科技呢

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淡奶油啊…小时候牛奶棚的掼奶油记得就是这类东西 这期与其说是做菜怎么感觉更接近奶制品科普了[笑哭]下次谁在乱刷三花淡奶就把视频砸他脸上

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我自己用牛奶做的豆沙奶酪，丑是丑，但味道跟在北京吃的一样[笑哭]

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好像问错区了[笑哭]，不过我蛮疑惑的 外地人去杭州余杭区上班发展的话，余杭都有什么的工作类型以及，杭州的消费和天气情况如何

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[25年度表情包_一][25年度表情包_凹][25年度表情包_猫]有没有奶粉的食谱，居委会发了好多，但是家人都不喜欢喝冲的奶粉牛奶，不像浪费了

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常温奶记得买各个品牌的高端全乳，比如蒙牛的要买特仑苏，否则冰博客和姜撞奶做不出[吃瓜]

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wc牢顾，无敌了这期，而且内玩意是奶酪还有乳清啊？我以前都当奶坏了直接撇了

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00:12淡奶油 00:48黄油 01:09混合黄油&奶酥 01:46酥油 02:16淡奶 02:37炼乳 02:53冰博克 03:26茅屋奶酪 03:53乳清 04:05酸奶 04:28干噎酸奶 04:50姜撞奶&酥酪

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淡奶其实是浓奶。

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去某宝搜了一下这个牛奶，3瓶21块多，感觉还不错[脱单doge]

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不知道有没有朋友听说过炸鲜奶？

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