配方师小在 2017-08-12 可能还有很多人不明白，我来总结一下吧。首先我要说一下萌凤为什么使用葡萄糖溶液来做对比。 因为在滤纸的主要成分是纤维素。在NaOH局部强浓度以及高温的环境下发生水解，产生葡萄糖，视频中的黄色液珠就是这个原因。 整体过程推断和推测： 1. Na和水发生反应，高温使钠块融熔变成金属小球。 2.高温过程中水发生汽化，形成向上的作用力，钠块悬浮，并从水汽中获得水分继续反应。 3.由于获得的水分比较少，生成的氢氧化钠以融熔状态存在，球内的Na不会允许有游离的水在内，因此无法形成溶液。 4.融熔NaOH球外部温度下降，水面不在发生强烈的蒸发，开始大面积接触水面。 5.球体接触到水后，外部瞬间受冷开始形成半固体状态，球体紧缩。但内部温度依旧较高，渗入球体内部的水发生汽化产生爆炸。 另外表白萌凤，这期超有用的。(;¬_¬) ♥ 133 ↩ 4
kkndx 2017-08-12 我曾经用钾试过，实验的结果和钠完全一模一样，检验凤用钾，钾遇水没钠那么容易爆炸，一般只会烧起来，钾也是产生一个一样的球，排出超氧化钾和过氧化钾的可能，这个球也只能是氢氧化钾球了，以此类推，这个球估计就是氢氧化钠无误，建议凤可以试下把高温熔融的氢氧化钠倒一滴倒水里做对比 ♥ 119 ↩ 13
超控 2017-08-18 真凤大神，这期视频非常精彩，但是我个人认为在这个实验中有一个重要因素没有考虑到。 在实验中可以观察到，滤纸表面有黄色的痕迹，根据前面的结论，可以认为这是葡萄糖与纯氢氧化钠反应的产物。这个现象很可能说明，反应的高温使滤纸纤维中的多糖分解了，得到的单糖与氢氧化钠反应。 而最后的透明液滴一开始也是黄色的，说明这个液滴中的物质与单糖以及黄色物质有关。 莱顿弗罗斯特效应的解释，固然有道理。但是我认为，滤纸分解产生的单糖在这种现象中也扮演了非常重要的角色，比如说，提供了额外的粘稠度，导致液滴更容易聚成团，当然其他效应也可能存在。 这种观点有一个证据，最后一个实验中，并不是每一滴落入水槽的液滴都使水槽中的溶液变黄，而是部分液滴。这种现象又可以说明两个问题，一是，液体的主要成分并不是只有熔融氢氧化钠一种，二是液滴的组分很可能在液滴中分层，我推断是葡萄糖（或其他糖或类糖物质）溶液包裹在液态氢氧化钠表面，粘稠度增大了莱顿弗罗斯特效应，致使液滴不被溶解。之后液体爆开，同时由温度降低和糖溶液逐渐被水吸收，这两个原因导致。关于后一个原因的现象佐证，就是液滴由黄变透明的过程，直到完全透明才会爆开。 我的说法也完全是猜想，而且验证起来难度较大。但是有一个方法可以证明滤纸分解产生的糖类，在这个反应中究竟是不是关键，那就是增加对照组。既然融成氢氧化钠小球的原因是与水的不充分接触，那么我们可以试着用金属箔或者其他材质的薄片来代替滤纸，在没有滤纸分解产物的前提下，透明小球是否仍然能够出现呢？ 我个人能力非常有限，实验证明方面只能拜托真凤大神了！ 再次感谢真凤大神制作的精彩视频！ ♥ 85 ↩ 4
fc小朋友 2017-08-14 感谢萌凤对我和朋友搬运的化学视频中产生的疑问做出实验讲解视频表示感谢。关于这个问题，我的猜想也和萌凤基本一致，因为实验的特殊性与不确定性，还是有一些疑点的，我和我朋友也会在今后还会继续研究和确认。没有及时回复大家的原因是上周被他人恶意举报，导致我不能回复私信以及评论，今日恢复正常，还请见谅。 ♥ 63 ↩ 3
云家大家长水银 2017-08-12 萌凤 那个翻译君fc小朋友是我的朋友，他目前账号异常没有办法评论与发私信。他也看了这个视频，觉得这个验证想法与实验过程非常好，也表示认同，如果原视频作者看到的话也会表示赞赏的。 ♥ 32 ↩ 3
白介十二 2017-08-12 莱顿弗罗斯特现象（Leidenfrost Phenomenon）是指液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸汽层的现象，由科学家莱顿弗罗斯特在1756年发现。——百度百科 ♥ 29
账号已注销 2017-08-12 其实以前就有人研究过了，果壳网上讲得比较清楚： http://www.guokr.com/article/441781/ （在最后一个实验） http://www.guokr.com/post/752172/ （这是国外的一个研究） ♥ 19 ↩ 2
314159pi 2017-08-11 我工作中常常使用过氧化钠熔融样品，我看到的熔融的过氧化钠是明亮的橙黄色液体，然后逐渐冷却，颜色变深变暗，流动性变差，当发黑（或者说是类似于棕黄色时）的时候已经是固体了。然后颜色慢慢又变成浅黄色。 ♥ 17
月光之锥 2017-08-13 容我提出反对，视频用葡萄糖溶液证明是氢氧化钠这点我不否定，但是对与为什么密度大于水的氢氧化钠会浮与水上我提出疑问，按照up主所说，若是因为莱顿弗罗斯特现象的话，其是指液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸汽层的现象即冷的水珠碰到热的表面，且是因为蒸汽。如上所诉，关于热的氢氧化钠液体落在冷的水上不符合效应，且由水而出的蒸汽是不稳定的，最后氢氧化钠爆裂也不符合解释所说的因为不可以达到效应所需的温度，这样只会使密度大于水的氢氧化钠沉沒或熔于水中，到还是说因为受热不均匀而炸裂合适。以上说法均为理论，应条件原因未能进行实验，希望up主能继续探究，并能回复我，最后给这个视频点个赞。 ♥ 15 ↩ 15
Comments
哎哟~果然大早上的没啥人啊~~
♥ 737 ↩ 45
对了！有钠！(ಡωಡ)
♥ 434 ↩ 10
化学不好的我第一反应居然是NaCl(>_>) 不对啊，哪里来的Cl(￣ε(#￣) Σ
♥ 360 ↩ 25
可能还有很多人不明白，我来总结一下吧。首先我要说一下萌凤为什么使用葡萄糖溶液来做对比。 因为在滤纸的主要成分是纤维素。在NaOH局部强浓度以及高温的环境下发生水解，产生葡萄糖，视频中的黄色液珠就是这个原因。 整体过程推断和推测： 1. Na和水发生反应，高温使钠块融熔变成金属小球。 2.高温过程中水发生汽化，形成向上的作用力，钠块悬浮，并从水汽中获得水分继续反应。 3.由于获得的水分比较少，生成的氢氧化钠以融熔状态存在，球内的Na不会允许有游离的水在内，因此无法形成溶液。 4.融熔NaOH球外部温度下降，水面不在发生强烈的蒸发，开始大面积接触水面。 5.球体接触到水后，外部瞬间受冷开始形成半固体状态，球体紧缩。但内部温度依旧较高，渗入球体内部的水发生汽化产生爆炸。 另外表白萌凤，这期超有用的。(;¬_¬)
♥ 133 ↩ 4
我曾经用钾试过，实验的结果和钠完全一模一样，检验凤用钾，钾遇水没钠那么容易爆炸，一般只会烧起来，钾也是产生一个一样的球，排出超氧化钾和过氧化钾的可能，这个球也只能是氢氧化钾球了，以此类推，这个球估计就是氢氧化钠无误，建议凤可以试下把高温熔融的氢氧化钠倒一滴倒水里做对比
♥ 119 ↩ 13
真凤大神，这期视频非常精彩，但是我个人认为在这个实验中有一个重要因素没有考虑到。 在实验中可以观察到，滤纸表面有黄色的痕迹，根据前面的结论，可以认为这是葡萄糖与纯氢氧化钠反应的产物。这个现象很可能说明，反应的高温使滤纸纤维中的多糖分解了，得到的单糖与氢氧化钠反应。 而最后的透明液滴一开始也是黄色的，说明这个液滴中的物质与单糖以及黄色物质有关。 莱顿弗罗斯特效应的解释，固然有道理。但是我认为，滤纸分解产生的单糖在这种现象中也扮演了非常重要的角色，比如说，提供了额外的粘稠度，导致液滴更容易聚成团，当然其他效应也可能存在。 这种观点有一个证据，最后一个实验中，并不是每一滴落入水槽的液滴都使水槽中的溶液变黄，而是部分液滴。这种现象又可以说明两个问题，一是，液体的主要成分并不是只有熔融氢氧化钠一种，二是液滴的组分很可能在液滴中分层，我推断是葡萄糖（或其他糖或类糖物质）溶液包裹在液态氢氧化钠表面，粘稠度增大了莱顿弗罗斯特效应，致使液滴不被溶解。之后液体爆开，同时由温度降低和糖溶液逐渐被水吸收，这两个原因导致。关于后一个原因的现象佐证，就是液滴由黄变透明的过程，直到完全透明才会爆开。 我的说法也完全是猜想，而且验证起来难度较大。但是有一个方法可以证明滤纸分解产生的糖类，在这个反应中究竟是不是关键，那就是增加对照组。既然融成氢氧化钠小球的原因是与水的不充分接触，那么我们可以试着用金属箔或者其他材质的薄片来代替滤纸，在没有滤纸分解产物的前提下，透明小球是否仍然能够出现呢？ 我个人能力非常有限，实验证明方面只能拜托真凤大神了！ 再次感谢真凤大神制作的精彩视频！
♥ 85 ↩ 4
感谢萌凤对我和朋友搬运的化学视频中产生的疑问做出实验讲解视频表示感谢。关于这个问题，我的猜想也和萌凤基本一致，因为实验的特殊性与不确定性，还是有一些疑点的，我和我朋友也会在今后还会继续研究和确认。没有及时回复大家的原因是上周被他人恶意举报，导致我不能回复私信以及评论，今日恢复正常，还请见谅。
♥ 63 ↩ 3
fc小朋友眉头一皱，发现事情并不简单
♥ 46 ↩ 3
然后进入了全国卷题库
♥ 37 ↩ 3
萌凤 那个翻译君fc小朋友是我的朋友，他目前账号异常没有办法评论与发私信。他也看了这个视频，觉得这个验证想法与实验过程非常好，也表示认同，如果原视频作者看到的话也会表示赞赏的。
♥ 32 ↩ 3
莱顿弗罗斯特现象（Leidenfrost Phenomenon）是指液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸汽层的现象，由科学家莱顿弗罗斯特在1756年发现。——百度百科
♥ 29
其实以前就有人研究过了，果壳网上讲得比较清楚： http://www.guokr.com/article/441781/ （在最后一个实验） http://www.guokr.com/post/752172/ （这是国外的一个研究）
♥ 19 ↩ 2
凤啊，你这个视频好像被盗了https://v.qq.com/x/page/o0537iyyyrf.html
♥ 17
钠是一条神奇的天路——
♥ 17 ↩ 1
注意了注意了，你们下次明年高考可能就考这个探究实验→_→
♥ 17 ↩ 2
我工作中常常使用过氧化钠熔融样品，我看到的熔融的过氧化钠是明亮的橙黄色液体，然后逐渐冷却，颜色变深变暗，流动性变差，当发黑（或者说是类似于棕黄色时）的时候已经是固体了。然后颜色慢慢又变成浅黄色。
♥ 17
啊啊啊啊啊高二（两年前）发现的这个实验，后来还当研究性学习上交学校了，没想到当时猜测的结论是正确的
♥ 16
容我提出反对，视频用葡萄糖溶液证明是氢氧化钠这点我不否定，但是对与为什么密度大于水的氢氧化钠会浮与水上我提出疑问，按照up主所说，若是因为莱顿弗罗斯特现象的话，其是指液体不会润湿炙热的表面，而仅仅在其上形成一个蒸汽层的现象即冷的水珠碰到热的表面，且是因为蒸汽。如上所诉，关于热的氢氧化钠液体落在冷的水上不符合效应，且由水而出的蒸汽是不稳定的，最后氢氧化钠爆裂也不符合解释所说的因为不可以达到效应所需的温度，这样只会使密度大于水的氢氧化钠沉沒或熔于水中，到还是说因为受热不均匀而炸裂合适。以上说法均为理论，应条件原因未能进行实验，希望up主能继续探究，并能回复我，最后给这个视频点个赞。
♥ 15 ↩ 15
别让老师看到，不然这又要成为题
♥ 13 ↩ 2