极致的高效还是精致的麻烦？从原理分析胶囊咖啡机！

胶囊机就适合我这种，连热水都懒的烧，味道也不挑，就缺那一口酸不溜丢苦了吧唧提提神的[妙啊]

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亲身体验，Nespresso的胶囊机搭配自己的胶囊，出品质量及其稳定，跟品控还比较好的大商业连锁咖啡店的水平差不多。放办公室取代那种泥汤子味道的外卖咖啡，还是很不错的。这玩意跟精品咖啡没啥关系，属于是速溶咖啡以及便利店咖啡的改善型产品。

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我用胶囊机快两年了，自己买了一台小米不到两百块，朋友送了一台DolceGuste的胶囊机，高强度喝，雀巢星巴克的胶囊花了八百多了，其他胶囊也买了上千块。算是有点使用经验吧。 方便是真的方便。除非跟视频里提到的那哥们一样，要自己填胶囊……[辣眼睛] 然后一个是胶囊价格，Espresso机和兼容机的胶囊，现在国产的很便宜，折扣价不到一块一个，原价也才一块多；进口折扣的也有一块几的。而且国产的可以当月产的，又便宜又新鲜，要啥自行车。然后DolceGuste的，这类胶囊国内好像卖得不好，雀巢自己降价，很新鲜的也卖得很便宜，两块一个，雀巢官方新鲜的货…… 然后第二个是机器类型，Espresso机和兼容机是橙子说的“横着萃取”的，但DolceGuste机是垂直萃取的。 重点就是真方便。说这东西需要买胶囊的，豆子、挂耳乃至速溶不也需要买嘛，喝啥都需要管理库存定期买，没买过才会畏难。有弹幕说“最方便是速溶”，说实话只要买了，胶囊其实比速溶方便，不用烧水，不用往里倒了搅拌，不用看它溶没溶……

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我自己也是从业者，说实话胶囊机的味道并不比很多连锁咖啡差。 我自己家里也有美式机和胶囊机，在相对新鲜合适的胶囊前提之下其实胶囊的问题只有贵。。。。 橙子在完全没有试用机器的前提下这么想当然的批判一个产品属实过了。

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如果是平时喝星巴克比较多的，想消费降级一下，就非常适合胶囊机。我当年就是星巴克消费降级到illy的胶囊咖啡机，用了三四年，每年消费两三百颗胶囊，后面实在是觉得味道太单一了，想搞点不一样的咖啡豆。然后我就入了不锈钢胶囊，用了四五次，发现实在是太麻烦，就直接买半自动了。我现在胶囊机放公司里，半自动放家里。产品没有绝对的好坏，只是适不适合你的使用场景。

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胶囊机在体验上是无敌的体验，适合对咖啡品质有一定的需求但是只想喝不想折腾的人，也就是绝对多数人。

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我真用胶囊机，我感觉胶囊机就特别适合我这种需要刷牙之前按一下，刷牙之后按一下就能得到一杯还凑合的咖啡的人。价格比连锁的便宜，口感也还能过得去。对我来说足够了。

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其实胶囊咖啡机最主要的缺点的胶囊贵，不够浓缩（5g粉40g液），加点热水做美式其实问题不大。

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胶囊机太适合一般家用了，简单高效，日常不用打理

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真不追求口味的为什么不买滴滤机呢。。也是2勺粉直接冲完事儿。。机器便宜。粉的选择还多。。加个奶加个糖地道美利坚老刷锅水。。不都是这么喝嘛。。[doge]

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极致地简化——嚼豆子[doge]

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评论区都是明白人。其实玩户外的大部分人都是装X，恨不得把家里上万的机器全搬出去，当着一群人在那装自己多专业。甚至国外代购的锅碗瓢盆都拿上去河边最后煮火锅、烤黑糊串，拿上万单反把光圈调最大，景深快把咖啡都虚没了的那种某书X冷淡滤镜照片……户外顶多浓一个手冲咖啡袋那种，或者速溶喝几口就得了。反正能玩车、玩单反的，还要脱裤子放P折腾一个胶囊咖啡的，只能是富二代闲的。我们这种穷X新鲜豆都不买了，这几年咖啡胶囊一个月能想起来喝一次就不错。

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胶囊级机适合顶多周末喝小小一杯的，又不想叫外卖的。毕竟一个月就10杯，买生豆早就氧化走味了，胶囊买几条什么时候喝都一个味。机器很多时候搞活动基本等于白送

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为了无中生有硬给胶囊找黑点，拧巴，哈哈，真拧巴

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我觉着既然说了胶囊机，不妨就大大方方的站在客观的角度说一说。虽然橙子你是利益相关，但真没必要踩咕人家，毕竟只要喝咖啡就都是你的潜在客户。我自己就是越喝越苦，从速溶/瓶装饮料到冻干再到胶囊机，并且有兴趣接触一下手冲，那么如果我尝试手冲肯定会买橙子的豆子。

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何不用摩卡壶[doge]

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做胶囊也比半自动方便啊 如果不是咖啡店里跑流程，那半自动那一套的前后准备拾掇收拾一大套，就为喝一杯咖啡就比较不划算 胶囊复用自选也只是磨个粉封个口就完了，找到自己喜欢的粉一次灌一个月的也不是不行嘛 相较于外卖，比你买大路货咖啡好喝，比你买四五十的的中高端咖啡经济 其实这玩意，职业和爱好就不是一回事儿，比如说你自己拼模型和工厂大哥大姐组装玩具的区别…… 我们楼下幸运咖的小妹儿玩儿半自动机玩儿得贼溜，磨粉压粉上机加压下奶打泡混合封装一路火花带闪电，但人家手下那叫“活儿”，那和玩儿半自动玩儿咖啡机不是一个概念了都 所以我觉得真要嫌麻烦，还能比街边大路货甚至所谓的精品咖啡店更适口，买个胶囊机自己磨粉挺方便的

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有一说一 就学生而言 我还是推荐手冲 虽然需要时间学习 但是省钱 除去磨花点钱 主要消费还是在豆上 V60滤杯（最好树脂的 瓷的玻璃的我碎了好多个） 可能一开始不咋好喝 不过自己慢慢调整 折腾个三四个月就冲的不差了 我一个月咖啡豆的消费差不多150-200 口味也特别多样化 胶囊机这玩意不贵 不过胶囊那是真不便宜 摩卡壶其实也很不错 操作也很简单（不过如果是学生的话限电还是用不了这个玩意

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小米咖啡机，半自动，11c的气动咖啡机，9barista全都用过，最后买了奈斯派索mini，我想说还是小米的性价比高。单说味道，稍稍兑点水做美式或者做拿铁还是可以的，就是味道寡淡，好喝还得是18g的新鲜豆子做的。另外胶囊就不太适合拿铁了，奶泡和牛奶真的就是两个东西，打奶泡也是很费事的，奶泡胶囊机性价比太低了。我喝胶囊就3种喝法，个别好的胶囊比如雀巢本家的胶囊，好喝的也不是很多，直接40ml引用，冬天兑热水喝，夏天兑冰博克喝。主打就是极致方便，无与伦比的方便，占地方还小。味道和价格都可以接受的胶囊，我推荐illy的，兑奶好喝，pdd3块不到一颗，然后是山姆店能买到的星巴克胶囊，3块多一点一颗，这个胶囊好像是瑞士出口到日本的，真的是我喝过最好喝的星巴克了。店里就是刷锅水，胶囊味道不好喝。结果国外的胶囊竟然还挺好喝的。

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这集就有点唯心了，胶囊咖啡这玩意是真简单，早起给水箱接点水（我都直接自来水），咖啡杯放那，选个胶囊扔进去，按一下键，几十秒钟就出货了，省心省时省力。

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