没有“科技与狠活”，我们把黑糊糊的甘蔗汁变成优质白糖

相比于精馏、蒸发等分离技术，膜分离技术的能耗更低、效率更高，广泛应用于食品加工、药物纯化等领域。科学家将实验室挪到了酱油厂、糖厂，经过不断改进和研究，努力实现膜分离技术的大规模推广…

演讲者：罗建泉 中国科学院过程工程研究所研究员
演讲时间：2024年5月30日 格致校园第44期