北海道唐扬炸鸡:一咬就爆汁 孤独的美食家料理复刻

Description
鸡腿肉 可以 炸到外酥内嫩 也可以 煎到外焦里嫩+爆汁 只要掌纹火候温度
鸡腿肉 300克
蒜蓉 4瓣
姜汁 2克
香油 1勺
米酒 1勺
酱油 50毫升
海盐 适量
白胡椒粉 适量
菜油 1.5升


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