名字越怪越好吃！鸡屎藤、鼻涕果…这些奇葩野菜藏着健康密码

西南边疆的山水间藏着丰富的野菜野果与食药植物，从哈尼族十月年街宴上的多样野菜，到余甘子、长苞白珠等兼具风味与功效的物种，这些植物富含蛋白质、微量元素等营养，部分还具备抗炎、抗氧化等生物活性。它们既为缓解全球饥饿与营养不均提供新思路，也为乡村振兴注入动力......

演讲者：龙春林 中央民族大学教授
演讲时间：2025年9月24日 格致论道MAB专场第122期：共此青绿