Biscuit_Jeremie 2026-05-01 gordon也是个很好的老师,曾经在他门下做过高职位的clare smyth(后来单干的餐厅进了best 50,三星女主厨),marcus wareing和angela hartnett等等都成了世界级的名厨 ♥ 636 ↩ 14
钙钙钙巨能钙 2026-05-01 有些时候,我觉得米其林这类的叙事,根本是在影响你的价值观念,让你觉得这样吃是高档人的生活,就该花这个价。 但你剥开它的外表,就事论事来说,这点东西,它值这个价嘛?不可否认,摆盘很好。 国内很多高档餐厅其实受这影响很大,反而忽视了最根本的厨艺这一点。 ♥ 317 ↩ 127
-Harrykated- 2026-05-13 弹幕和评论不要再吵血不血亏吃不吃的饱了真的很无语,本来这种餐厅爱去吃的大部分非富即贵吃的就是一个氛围服务和味道,真要觉得顶饱怎么不去路边店吃碗炒饭- - ♥ 182 ↩ 14
伍肆红楼 2026-05-02 我还真问过一个身价10位数并且特别爱好吃的长辈。“为什么米其林总是又精致又少。看着都吃不饱”。他的回答很实诚“到了他这个年龄实在是吃不动了。年轻时同样觉得量大就是好。现在三口就吃不下了。所以菜肴的精致度和整体的体验感还有背后的故事对于他来说就更重要了。” 以此类推,欧洲的那些Old money估计也差不多。而这些米其林高星餐厅的目标人群就是这些老钱。那么他们的喜好就决定了米其林的样貌[脸红] ♥ 143 ↩ 1
Comments
这个也是他的餐厅吧,路过了没敢进去,怕消费不起[七海_尴尬]
♥ 1263 ↩ 21
天气开始热了,吃点清爽的[辣眼睛]
♥ 1320 ↩ 69
凌晨下班 奖励自己作为劳动人民一碗25的叉烧饭
♥ 1685 ↩ 47
高级餐厅固然好吃,但谁不想急头白脸大吃一顿刚出炉的叉烧烧鸭饭呢,还只要十八[doge_金箍]
♥ 1704 ↩ 90
去年吃过很一般[思考]
♥ 620 ↩ 42
gordon也是个很好的老师,曾经在他门下做过高职位的clare smyth(后来单干的餐厅进了best 50,三星女主厨),marcus wareing和angela hartnett等等都成了世界级的名厨
♥ 636 ↩ 14
B站网友人均富豪,张口就是2000一顿西餐很便宜很划算
♥ 263 ↩ 18
我在拉斯维加斯的地狱厨房吃真觉得惠灵顿还可以,吃着像牛肉馅饼。然后咯噔他家汉堡挺好吃
♥ 189 ↩ 9
今天晚餐,砂锅干豇豆红烧肉[doge][doge]
♥ 196 ↩ 6
敢不敢晒一下,五一期间都在吃什么[蹲蹲]
♥ 193 ↩ 27
有些时候,我觉得米其林这类的叙事,根本是在影响你的价值观念,让你觉得这样吃是高档人的生活,就该花这个价。 但你剥开它的外表,就事论事来说,这点东西,它值这个价嘛?不可否认,摆盘很好。 国内很多高档餐厅其实受这影响很大,反而忽视了最根本的厨艺这一点。
♥ 317 ↩ 127
弹幕和评论不要再吵血不血亏吃不吃的饱了真的很无语,本来这种餐厅爱去吃的大部分非富即贵吃的就是一个氛围服务和味道,真要觉得顶饱怎么不去路边店吃碗炒饭- -
♥ 182 ↩ 14
我还真问过一个身价10位数并且特别爱好吃的长辈。“为什么米其林总是又精致又少。看着都吃不饱”。他的回答很实诚“到了他这个年龄实在是吃不动了。年轻时同样觉得量大就是好。现在三口就吃不下了。所以菜肴的精致度和整体的体验感还有背后的故事对于他来说就更重要了。” 以此类推,欧洲的那些Old money估计也差不多。而这些米其林高星餐厅的目标人群就是这些老钱。那么他们的喜好就决定了米其林的样貌[脸红]
♥ 143 ↩ 1
太经典了,但凡去家高级餐厅做视频,总会有人说吃不饱[笑哭]
♥ 334 ↩ 154
个人以为吐槽这类西餐吃不饱,就好像有人提了一辆玛莎拉蒂,你在边上吐槽拉不了货。[笑哭]
♥ 466 ↩ 145
应该叫世界第一会营销的厨师[笑哭]
♥ 169 ↩ 7
话说戈登是真这么凶还是节目效果啊?
♥ 114 ↩ 38
英国伦敦?美食?这两个是怎么到组合一起的?太逆天了
♥ 108 ↩ 79
没当过有钱人,就想知道有钱人去这种餐厅,是吃了饭再去的还是饿着肚子去的?
♥ 98 ↩ 58