LINBIN 29d ago 国外古人确实会“蒸”东西,但他们的蒸具大多是用陶土或金属做的,基本没见过竹子做的(因为竹子主要产在东亚): · 古罗马的“陶制蒸锅”:考古发现过不少双层陶罐,下层装水、上层带孔放食物,原理和现代蒸锅一样。但陶土厚重、导热慢,更关键的是没法像竹子那样透气,蒸出来容易有冷凝水滴回食物上。 · 欧洲中世纪的“金属蒸格”:贵族用青铜或铁架架在锅上蒸肉或布丁,但铁器传热快又笨重,烧久了烫手,且造价昂贵,普通平民根本用不起。 · 古埃及与美洲文明:古埃及会用陶器蒸面包;美洲原住民虽会用木制蒸笼(如北美西北部的雪松木蒸笼),但木材没法像竹子那样编成细密透气的笼屉,大多只是粗糙的木板层 ♥ 19 ↩ 4
安庞纳66 29d ago 这个女的配音总是说话这么夸张,好像别人就得跪在地上舔你一样。稍微理性一点儿,客观一点儿,并不是代表中国实力的衰弱。相反,只能说明我们除了越来越强大,也越来越大气大方,这才是大国之风。[笑哭] ♥ 9 ↩ 3
Comments
老外只会烤面包就是因为没锅没蒸笼[吃瓜]
♥ 154 ↩ 20
竹蒸笼好处是凝结水较少,缺点甚至一票否决的缺点是,彻底清洁十分困难近乎不可能,藏污纳垢的缝隙太多了
♥ 112 ↩ 11
扯淡 我在爱尔兰住民宿的时候碰到意大利人。他们家就是明火的炉具。他和我说想要做好饭,一定要用明火。只能说英雄所见略同。[笑哭]
♥ 53 ↩ 15
其实不锈钢的蒸笼更加坚固、卫生、易清洗、便宜,但我还是最喜欢竹蒸笼[doge]
♥ 46 ↩ 4
中国比西方更早地学会和使用蒸汽,所以蒸汽机是英国发明的实在是存疑
♥ 48 ↩ 28
主要这玩意是纯天然的,直接怼在老外的G点上了
♥ 17
国外古人确实会“蒸”东西,但他们的蒸具大多是用陶土或金属做的,基本没见过竹子做的(因为竹子主要产在东亚): · 古罗马的“陶制蒸锅”:考古发现过不少双层陶罐,下层装水、上层带孔放食物,原理和现代蒸锅一样。但陶土厚重、导热慢,更关键的是没法像竹子那样透气,蒸出来容易有冷凝水滴回食物上。 · 欧洲中世纪的“金属蒸格”:贵族用青铜或铁架架在锅上蒸肉或布丁,但铁器传热快又笨重,烧久了烫手,且造价昂贵,普通平民根本用不起。 · 古埃及与美洲文明:古埃及会用陶器蒸面包;美洲原住民虽会用木制蒸笼(如北美西北部的雪松木蒸笼),但木材没法像竹子那样编成细密透气的笼屉,大多只是粗糙的木板层
♥ 19 ↩ 4
竹的容易霉,家里不是经常用的还是不锈钢的好
♥ 15 ↩ 3
竹子不好的地方就在于会有黄曲霉毒素产生
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西方人能用蒸汽驱动车辆,却对水蒸气加热食物惊讶😲到,有那么惊讶😲么[笑哭]
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这个女的配音总是说话这么夸张,好像别人就得跪在地上舔你一样。稍微理性一点儿,客观一点儿,并不是代表中国实力的衰弱。相反,只能说明我们除了越来越强大,也越来越大气大方,这才是大国之风。[笑哭]
♥ 9 ↩ 3
这玩意我完全不知道怎么保养,我买了一个小的,然后用了几次后上面竹片就开始变形了,还到处有毛刺
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大家有没有觉得,竹子有保温作用,夏天竹席只是刚接触那一会有点凉,一直躺一个地方竹席甚至烫的。
♥ 5 ↩ 1
唯一的缺点是黄曲霉菌吧!
♥ 5 ↩ 1
不要什么都教给老外
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赢麻了,蒸笼可以自发热
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你这文案也是神了
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老外就根本没有蒸,除了瓦特
♥ 4
这个东西在店里用好用,家里不好用。店里天天蒸,天天用,天天高温蒸汽杀菌越不容易发霉,难洗就垫白布,扯白布下来洗。 家里用隔段时间不用就发霉了
♥ 4
那个,好像欧洲没有竹子吧[doge]
♥ 5 ↩ 6