再来6道，既好吃又好做还便宜的家常菜。家常豆腐、香煎鲈鱼、青豌豆烧肉末、白菜烧豆腐、浇汁脆皮豆腐、牛肉炒娃娃菜

每天不知道吃啥做啥就来这里找灵感，今天我们吃长颈恐龙[doge]

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最近这天别说烧菜，在厨房里蹲一会儿都汗流浃背[滑稽]

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今晚这桌 能拿下老丈人和丈母娘嘛[doge_金箍]

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我已经完全掌握了鱼的做法[星星眼]感觉腌鱼还是需要加点盐，否则鱼肉内部没啥味儿

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阿伟真的很懂底层人民的日常饮食需求，教做的菜很多都是便宜又美味，夸张一点来说甚至比一些高档食材更有食欲[星星眼]

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豆腐开会是吧[doge]

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这真家常了。。 豌豆肉末的那个做法从我奶奶那时候到我都是这样做的。

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我腌牛肉，放葱姜水抓匀，肉把水吸进去了，我也放了芡粉抓匀、然后再放油，但为什么放几分钟以后，水又会从肉里跑出来呢?

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其实家里做饭还是挺容易的，宽油可能有点难，火候也只有5.2kW，其实可以考虑做这种煲之类的菜，边吃边煮。

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家常菜, 为什么放那么多油?? 看着都觉得腻

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不跟你师傅来个联动啊

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想好吃就不可能简单，结婚8年，做了8年饭，我是个爱吃的，现在208斤，各种菜系各种食材都尝试过。 想好吃，第一步食材就不能差，冷冻的食材做出来味道口感就跟新鲜的完全不同，各种菜什么品相的好吃，什么样的肉好吃，挑菜全靠经验。 调味要精准，各种教程中的调味其实差了很多，尤其是调料的牌子，非常影响成品的味道，可惜没有任何UP敢讲，需要自己摸索。 火候更是新手杀手，锅的温度，油的温度，菜什么时候熟透都是需要大量经验的。 想好吃不不可能简单，哪怕蛋炒饭想弄好吃也是有技巧的。 想好吃？多学！多练！

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好久没有六道仙人，都不知道怎么吃了

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总结香煎鲈鱼制作方法@传智AI

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水淀粉是自己把淀粉兑水调出来的嘛

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夏天太热了啊，啥时候出个不用明火的微波炉系列

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有一集伟哥说哪一种鱼是没有刺的，找不到了

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善良的忠告：千万不要在半夜12点后，看阿伟做菜！[滑稽]

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煎过鱼的油会很腥，建议不要

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六道仙人[doge]

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