账号已注销 2023-10-26 说实在,以前星巴克火的时候,哪有几个中国人懂小黑水,都是被环境震慑住的。我以前有个叔叔,跟我吹起自己知道一家能喝咖啡的地方,环境,服务,格调,情趣他说了十来分钟,但对咖啡的认知,只知道服务员给他那杯加奶的叫拿铁。 星巴克的环境很适合办公和说事,店里的爵士也不吵(多少精装修店就可惜在这点上,花了几十上百万的装修,就硬是没让设计师推个歌单,而是放热门神曲)。所以可以一直作为微型聚会,办事场所存在。而其他精品咖啡店就没这待遇,即使咖啡,或环境都比星巴克强,但名气不够,所以不可能以免租或半租的形式,占着一饭馆的面积设在商场中心。 星巴克的兴起,就是趁着以前国内装修行业的落后,通过装修与营销对土老帽聚餐店进行降维打击,他是卖咖啡,奶还是什么饮品,其实没什么影响。后续国内装修行业起来了,各种网红店,精装修店层出不穷,才能让星巴克倍感压力。咖啡店是比咖啡市场更大的生意,因为在咖啡店消费不需要门槛,但消费咖啡需要。 普通人如何在商场中心不踩坑,品鉴到一杯还过得去的咖啡?带一包挂耳。想喝的时候,跟麦当劳要个杯子和热水。 ♥ 166 ↩ 10
Wasabi的桌游冒险 2023-10-26 我看有弹幕说是打包回家过程中奶沫消失的,作为星巴克的保洁员告诉你,不可能,这个就是用勺子避了奶沫的成品。 可可奇诺做错了,应该是三勺摩卡粉才对,做完以后还需要在上面撒一层摩卡粉。 ♥ 81 ↩ 17
罗马足球小子 2023-10-26 星巴克算是把flat white带到中国来的咖啡品牌了,但结果是做的馥芮白是最不正宗的,浓缩的比例比拿铁还要低,而且没有任何其他品牌会像星巴克一样拿这么大的杯子装flat white[doge] ♥ 48 ↩ 16
Jason_Cookie 2023-10-26 在意大利, 卖的很多意式浓缩espresso和星巴克卖的味道上没有什么区别🧐🧐, 有些比星巴克的还要苦。老意大利人和星巴克在理念上其实也没有什么区别。咖啡对于他们来说, 就像是可口可乐, 不追求质量(不仅仅是咖啡的质量, 还有牛奶的质量),更不追求纯粹, 只追求一个统一的口味, 统一的低廉的价格, 敏捷的速度。完全不介意加糖,加奶, 加巧克力粉。 ♥ 13 ↩ 6
SRnRn 2023-10-26 Cortado是西班牙的一种咖啡喝法(至少我在西班牙意外暂时还没见过),也是西班牙人比较喜欢的一种喝法。语言学校的时候老师讲过西班牙的三种常见咖啡喝法:Espresso,Cortado和Cafe Con Leche(拿铁,或者说西班牙拿铁)。如果拿铁浓缩和奶的比例是1:1的话,Cortado大概就是2份到3份浓缩加一份奶,这个词字面翻译过来也是减少的意思。所以家里公司里有意式咖啡机的小伙伴想做一份出来并不难 ♥ 8 ↩ 3
悠风号QY 2023-10-26 之前常去某家星巴克门店,然后因为我每次都要+4个shot的超大美式(总共8个shot),那家店从店长到新入职店员都认识我了,每次去了都是”来啦?照旧?”,“对”,完全不需要更多对话 ♥ 5 ↩ 5
Comments
我小时候感冒,我亲爱的母亲大人就给我冲双倍的板蓝根,少加水。 深得世界第一咖啡连锁的精髓。
♥ 434 ↩ 18
说实在,以前星巴克火的时候,哪有几个中国人懂小黑水,都是被环境震慑住的。我以前有个叔叔,跟我吹起自己知道一家能喝咖啡的地方,环境,服务,格调,情趣他说了十来分钟,但对咖啡的认知,只知道服务员给他那杯加奶的叫拿铁。 星巴克的环境很适合办公和说事,店里的爵士也不吵(多少精装修店就可惜在这点上,花了几十上百万的装修,就硬是没让设计师推个歌单,而是放热门神曲)。所以可以一直作为微型聚会,办事场所存在。而其他精品咖啡店就没这待遇,即使咖啡,或环境都比星巴克强,但名气不够,所以不可能以免租或半租的形式,占着一饭馆的面积设在商场中心。 星巴克的兴起,就是趁着以前国内装修行业的落后,通过装修与营销对土老帽聚餐店进行降维打击,他是卖咖啡,奶还是什么饮品,其实没什么影响。后续国内装修行业起来了,各种网红店,精装修店层出不穷,才能让星巴克倍感压力。咖啡店是比咖啡市场更大的生意,因为在咖啡店消费不需要门槛,但消费咖啡需要。 普通人如何在商场中心不踩坑,品鉴到一杯还过得去的咖啡?带一包挂耳。想喝的时候,跟麦当劳要个杯子和热水。
♥ 166 ↩ 10
我觉得星巴克不好喝不在于浓度问题,我感觉它豆子处理有问题,美式和馥芮白加过四五个浓缩,浓度够了,但是口感就像喝一杯苦味的烟灰水
♥ 127 ↩ 17
我看有弹幕说是打包回家过程中奶沫消失的,作为星巴克的保洁员告诉你,不可能,这个就是用勺子避了奶沫的成品。 可可奇诺做错了,应该是三勺摩卡粉才对,做完以后还需要在上面撒一层摩卡粉。
♥ 81 ↩ 17
星巴克算是把flat white带到中国来的咖啡品牌了,但结果是做的馥芮白是最不正宗的,浓缩的比例比拿铁还要低,而且没有任何其他品牌会像星巴克一样拿这么大的杯子装flat white[doge]
♥ 48 ↩ 16
还是自己做的康宝蓝好喝[笑哭]
♥ 34 ↩ 13
可以普通,那起码得对得起那价吧,说质量的时候说是商业豆,一看价格比精品豆还精品,就。。挺撕裂的[doge][doge][doge]
♥ 26 ↩ 5
看到网友发图了,也来援两个家庭版康宝蓝( ゜- ゜)つロ
♥ 21 ↩ 1
这是中杯 大杯 还是超大杯[doge]
♥ 21 ↩ 2
我草30多元一杯,溜了[笑哭]不如在成哥这买点豆子自己做
♥ 19 ↩ 9
至今不知道红丝绒是什么[笑哭]
♥ 18 ↩ 10
在意大利, 卖的很多意式浓缩espresso和星巴克卖的味道上没有什么区别🧐🧐, 有些比星巴克的还要苦。老意大利人和星巴克在理念上其实也没有什么区别。咖啡对于他们来说, 就像是可口可乐, 不追求质量(不仅仅是咖啡的质量, 还有牛奶的质量),更不追求纯粹, 只追求一个统一的口味, 统一的低廉的价格, 敏捷的速度。完全不介意加糖,加奶, 加巧克力粉。
♥ 13 ↩ 6
在欧洲常喝Cortado,他星巴克做成这样,那绝不可能让我掏钱,他做成那样怕是都有点伤害西班牙人的民族情感了[doge]
♥ 13 ↩ 2
星🌟真是大聪明,消费者的钱这么好赚,同价还减量[笑哭]
♥ 9 ↩ 10
Cortado是西班牙的一种咖啡喝法(至少我在西班牙意外暂时还没见过),也是西班牙人比较喜欢的一种喝法。语言学校的时候老师讲过西班牙的三种常见咖啡喝法:Espresso,Cortado和Cafe Con Leche(拿铁,或者说西班牙拿铁)。如果拿铁浓缩和奶的比例是1:1的话,Cortado大概就是2份到3份浓缩加一份奶,这个词字面翻译过来也是减少的意思。所以家里公司里有意式咖啡机的小伙伴想做一份出来并不难
♥ 8 ↩ 3
本期省流如下[doge]:
♥ 7
十一回老家,广东一个二线城市,问了一轮咖啡店,今年起喝精品咖啡的断崖式下降,都改回去喝10来块的美式。所以精品咖啡哪有冲击力呀[笑哭]
♥ 6 ↩ 12
可可奇诺一猜就是babycino,给小孩喝的,只是叫宝宝奇诺估计没人买。这有什么起名鬼才的,应该叫宝宝奶昔[doge]
♥ 5 ↩ 3
之前常去某家星巴克门店,然后因为我每次都要+4个shot的超大美式(总共8个shot),那家店从店长到新入职店员都认识我了,每次去了都是”来啦?照旧?”,“对”,完全不需要更多对话
♥ 5 ↩ 5
抛开价格,比瑞幸不要好喝太多
♥ 4 ↩ 15