为什么大豆对中美两国都很重要？未来蛋白质安全还有什么选择？

幸好，古代中国发现并培育了大豆，到今天，我们小心维护着贸易平衡以维持我们的肉蛋奶供应，那未来，我们的蛋白质安全还能如何保证？