反冲洗的使用干货!咖啡店同款洗咖啡机绝招!
Description
今天咱们聊一个天天发生在你身边,但你总是灯下黑的事——意式咖啡机反冲洗洗冲泡头!有时候你觉得自己的意式咖啡机做出来的咖啡没之前好喝了,其实是冲泡头该洗了,所以咖啡机“反冲洗”是什么原理?多久洗一次?胶圈多久换一回?今天一一解答!顺便跟大家唠唠之前我开店时候那些洗机器的小窍门!
今天咱们聊一个天天发生在你身边,但你总是灯下黑的事——意式咖啡机反冲洗洗冲泡头!有时候你觉得自己的意式咖啡机做出来的咖啡没之前好喝了,其实是冲泡头该洗了,所以咖啡机“反冲洗”是什么原理?多久洗一次?胶圈多久换一回?今天一一解答!顺便跟大家唠唠之前我开店时候那些洗机器的小窍门!
Comments
问题不大,你见哪个老茶壶要洗的[doge]
♥ 64 ↩ 11
我用的玩具机,柏翠的海盐小方,一直用滤纸垫着冲,偶尔拆下冲煮头铁片洗一下,拿下冲煮头铁片看里面那层好像没色,我也就没洗它了,好像洗它的意义不大[笑哭],每次用前和用后都放一下水,就继续用了,其实就是懒洗[妙啊]
♥ 24 ↩ 6
开头那一下,辣妈冲了几十年咖啡练就的冰冷的心,也削微羞涩了一下。[doge]
♥ 24
我建议嘴不是特挑的,直接垫滤纸,然后喝完就勤快点放水擦擦头,养咖啡杯可以,养冲煮头跟锅炉我觉得还是不必了。
♥ 22
前两天我喝辛鹿的豆子,萤焰,嘿,一股烟灰味。我还纳闷,是这豆子放久了还是云南豆不中了。我把充煮头洗了,磨豆机清了,还是没用。然后看到成哥的视频,用清水反冲洗了几次。再喝,嘿,坚果味[微笑][微笑][微笑]
♥ 19 ↩ 1
虽然我没有咖啡机,但我还是要看看[doge]
♥ 13
家里买了v3 确实像up之前说的那样,家里用锅炉机那就是大炮打蚊子。虽然家里来客人了那就是我v3的魅力时刻,但平时也就上班一杯下班一杯一天两杯。 有时候一想到自己就做两杯就得每天晚上洗机子打扫卫生,我早上就不想开机[笑哭]
♥ 11 ↩ 8
还没买咖啡机,就是怕麻烦,希望多讲讲这种能给新手拔草的小知识[doge]
♥ 7 ↩ 9
我选择在家用手冲的最大原因就是不会洗咖啡机[笑哭][笑哭][笑哭]
♥ 5
[doge] 用Breville就不会有这个烦恼,不洗的话就不厌其烦地闪灯提醒你,甚至可以叠加,刚反冲完,下次开机发现又该除水垢了。
♥ 4
我每次都用滤纸垫粉饼上,会不会好点?[思考]
♥ 4 ↩ 1
咖啡机清洗药粉拿来洗茶垢奶渍也很好用,而且非常适合不锈钢制品,洗出来贼亮,因为是碱性,千万别洗铝制品,一洗一个黑。
♥ 4 ↩ 3
求问摩卡壶有没有什么清洗技巧么?每次就煮一杯拆了洗半天好烦……
♥ 3 ↩ 2
以后多用反冲洗萃咖啡…偶尔用正常萃反冲洗…卖机器的时候就可以标闲置几乎全新…🙃
♥ 3
摩卡壶粉碗底部有个夹层,夹层里面的粉渣洗半天都洗不干净.[脱单doge],当时就觉得如果要买咖啡机第一关注就是清洗功能是否彻底和方便.
♥ 3 ↩ 1
没置备咖啡机的请成哥安排一下[doge]
♥ 3
半拧紧学到了,我一直烦胶圈清洗[OK]
♥ 3 ↩ 2
感谢成哥分享,我的机器是格米莱3145,买回来以后每杯咖啡都垫张滤纸,然后冲完了擦下冲煮头表面,但是里面一直没清洁过。 今天趁着过年清理了一下,想补充几点: 1. 分水网拆下来还是挺脏的,所以光擦外面不够,里面也得经常擦; 2. 格米莱买机器送了一个除垢剂,但其实这个是柠檬酸,和成哥视频里用的清洁剂不是一回事。问格米莱客服他们说用这个也行,还挺扯淡的。查了下常用的冲煮头清洁剂的主要成分是碳酸钠、三聚磷酸钠和过碳酸钠,而柠檬酸只能去除水垢而无法去除咖啡污垢。所以反冲洗最好单独购买个冲煮头清洁剂。
♥ 2
遇到过一家咖啡店,净水器出问题了,然后怎么做味道都不对,机器洗了也没改善…最后老板喝了一杯凉水发现了问题[吃瓜]
♥ 2 ↩ 1
温馨提示,拉杆机,没有旁路泄压的机子不能反冲洗
♥ 2