名为肥牛火锅自助，却只有一款正经牛肉。改叫海鲜火锅更合适。

Description

店名：靓煮肥牛火锅自助；
地址：天津南开区熙悦汇商场五层。
价格：6.25-7.1，59.9元。 7.2-7.11，69.9元。 7.11之后79.9元。

最大的问题是，这店名为肥牛火锅自助，却只有一款正经牛肉。反而各种小海鲜倒是很丰富（生蚝扇贝蛤蜊等）
店里装潢来看，原先是一家【谢富贵】的海鲜火锅。店里装修风格也很像福建那边的海鲜火锅。

59.9块钱的价格来看，牛肉品质还可以（其他肉很拉胯）。
但如果之后涨价到79.9，就没有性价比了，

目前来看，去吃点海鲜还可以。涨价不推荐，

Comments

老刘丨刘川枫丨 7d ago

视频开头是什么意思？让你加公众号还是注册别的账号呀，我最烦的就是那种写着一个价格，但实际上你得注册一堆东西才能用，尤其是申请信用卡领优惠这种活动最坑人了。

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这个世界不奇妙 7d ago

这种自助开始靠宣传吸引一波流量，慢慢的品质开始下滑，不出几个月就跑路了。

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纤韵rhyme 7d ago

厨师切不动肉那段笑死了[s属性大爆发猫猫sleep_莫西莫西]

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李朋歌 7d ago

用肥牛这个招牌钓鱼，结果钓上来一群想吃肉的老饕，发现店里全是海鲜。这操作放在营销学里叫预期错位，说白了就是名字和内容打架，容易劝退目标客户。唯一的问题是，这种低价海鲜自助能不能持续？海鲜成本波动大，要是过了开业促销期，品质跟不上，口碑很容易崩。老板要是真想走这条路，就得在供应链上下狠功夫，不然迟早得改回肥牛的老路子[doge]

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