上海人绝不会让外地人吃的一道名菜:泥犷

Description
这道名菜大家别忘了去吃哦

Comments

阿萨基ee 2019-05-06

我们粤菜也有一道不为人知的本地私房菜 -- 雕狸狮狒! 常人都说广东人什么都吃,这道菜顾名思义就是用四种野味烹制,比所谓的龙虎凤还高一等的,寨主什么时候也来广东,也可以进菜馆大喊"我要雕狸狮狒(粤语)"!,届时店家定会佩服寨主乃是识食之人233

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UEG属OC作业员亥猪 2019-05-06

上海最著名的本帮菜是桑窝,精选猪幼仔脸颊两侧上等筋肉,下锅前要经过厨师反复揉搓拍打[2233娘_喝水]

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pkest 2019-05-06

债主债主,你知道吗,这道菜传到北京宫廷后并没有失传,反而得到了改良,本地化以后成了北京地区街头巷尾常见的零食小吃——自然,所用食材也不那么珍贵,通常采用常见的食材加以精心腌制,经过半晌酝酿后,在郭壁烘烤,口味跟上海的略有不同,通常更加厚重而不那么清脆,当然也有人家更喜欢清脆的口感,这就跟个人口味而定了 由于其改良后,药理产生变化,多作用于耳边,也因为在锅边烘烤,常有一些会自然形成耳朵形状,又因为华北地区管在锅边烘烤的烹饪方式叫做“贴”故而这到菜被称为——老北京大耳帖子

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由斯蒂亚 2019-05-06

上海人表示没听说过这道菜

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blueeyebobo 2019-05-06

小时候老头子经常找各种理由奖励我吃逆光,比如看到有张写我名字的张纸上用红笔写了一个小余60的数字,比如把一句广告词“乐百氏,今天你喝了没有”,改成了“今天你测污了没有”等等各种理由,每次吃完逆光我的小脸蛋都是红扑扑的

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蜀汉烈王 2019-05-06

你是美食区up主?

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橘猪菌 2019-05-07

泥犷=耳光 西格格=贱兮兮 切上窝=挨打=竹笋烤肉

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来半包泡面 2019-05-08

为什么评论区有装上海人的 还有不点视频就哔哔的 还有直接地理歧视的。。。。( ´_ゝ`) 我们已经濒危了 善待一点我们吧2333

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小九的碎片 2019-05-07

一开始我还在想这是什么名菜我一个上海人都没听过,看up主哔哔半天我才知道原来是能让我小脸红扑扑赛过涂腮红的养颜美容佳品啊[滑稽]

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毒猪肉害人 2019-05-06

我爷爷年轻的时候学过怎么做泥犷,我小时候吃过几次,为了寨主我会把剩下的那一点偷来亲自喂寨主吃

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账号已注销 2019-05-06

2333 up主你过来,我给你吃泥犷[画风突变]全江浙沪最用力的那种

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螺角天涯 2019-05-06

举报了,胡编乱造鼓吹吃保护动物。神经病吧!

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当代赛博牲口 2019-05-06

什么叫国际美食啊(战术后仰)[滑稽]

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施無厭 2019-05-21

虽然不是上海人,我来给懵逼的各位当回老实人。泥犷就是上海话里耳光的意思,本期内容全部是口胡。

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热心网友熊猫头 2019-05-06

闽南特产木材:塞林木 闽南特产水果:海狸橄榄蕉

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12碧斯 2019-05-06

看了五分钟才反应过来是耳光

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心与心的隔阂 2019-05-06

看了两分钟才看懂泥犷是啥,宁波这边叫米犷

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゚水桥帕露西 2019-05-08

钢铁雄心新dlc,舌尖上的中国[2233娘_大笑]

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栗子茶老师 2019-05-07

泥光要配桑窝一起吃哦

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