简简单单把山药做出冰淇淋的口感，看一遍包学会！——三色蓝莓山药

二伯发明的菜，魏老师改良，这确实是传承不守旧，创新不忘本。[支持]

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肖老板的递话提问+评价是真的强，大厨和助理是相辅相成的[支持]祝账号越来越好[打call][打call]

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下一期炒饼，我特服东四民芳那个炒饼，特别有锅气味儿，跟小时候吃的一样，现在外面其他店的炒饼虽然便宜但是真没内味儿，不知道是怎么炒的，魏老师给解答一下呀

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两个版本[doge]

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溜肝尖的热度怎么没抓啊[doge]二做溜肝尖 加上隋老师的热度

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乾隆白菜这道菜据说也是二伯的同事们一起研究出来的，我记得之前有个美食荒漠的节奏，老饭骨趁热出的视频里有说过，所以说真别以为很多菜都是老菜，其实很多菜都是70 80年创作的新菜，我再举一个例子有一道川菜叫腰肝合炒[嗑瓜子]

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有甜点那味儿了，下次再配个酥皮挞底[吃瓜]

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这山药泥冻成冰棒也不错嘿

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这真是就怕货比货[笑哭] 肖老板整个是魏厨普拉斯++++[吃瓜]

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我就想问魏老师一句话 您这次摆盘为什么没放小彩灯[吃瓜]

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把姓隋那小子搞来联动，不就五百块钱吗[嗑瓜子]

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我就说在好馆子吃蓝莓山药的时候都带点奶香，学到了🫡

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这好像是魏老师的恩师发明的？[吃瓜]

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感觉这个菜很牛逼啊！特别是那些想骗小孩吃山药的。这能让他心甘情愿的吃下去。

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师门传承

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之前我们饭店就卖山药 配菜的哥们怕山药发黑直接全用白醋泡 一客人点了个素炒的 吃了之后说 我点的普通素炒的 怎么做成醋溜的了 不过也挺好吃的 [笑哭][笑哭]

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这个赛道，摄像剪辑也必须得是个正经吃货，注意是正经吃货，光能吃没用，真得是会吃的，要不接不上话茬子[doge_金箍]

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别的做错了最多损失高级本，这个做不好怕是要被逐出师门。

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蓝莓山药我记得，魏哥看见得喊师弟[doge][doge]

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老魏切山药也得带手套啊[喜极而泣]

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