米其林三星 海鲜大咖配方 复刻出来是什么味道

白灼大虾：
大虾1斤
葱两根（葱花 葱白 葱根）
姜20克
料酒30毫升
米酒30毫升
海鲜酱油：
酱油：清水 1:1
视频用了 100:100毫升