3个提升手冲咖啡风味的小细节!不小心就踩坑

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经常有小伙伴来问提前手冲咖啡风味的问题,磨豆机不错、冲煮器具不错、豆子不错,但就是喝着怪,这是为什么?今天咱们就从4个你经常忽略但影响风味细节的地方说起!搬好马扎,开唠!

Comments

唐卡猫 2024-04-15

我这磨豆机怎么样[doge]

♥ 22 ↩ 9

莫谈国是 2024-04-15

我都是嚼碎了喝口开水

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JoJo文娱视界 2024-04-15

水质吧,买瓶农夫山泉,再自己烧壶自来水,分别对比测一下就知道自己家的水质怎么样了

♥ 8 ↩ 2

听听可乐_ 2024-04-15

成哥,就水质部分,我用Ro膜净水机接80%的水,再接20%自来水是不也能达到好的效果呀[doge]

♥ 6 ↩ 3

血染于归弦 2024-04-15

成哥,手冲古吉第一次感觉味儿绝了,蓝莓味茶香明显,爽喝 后来几次研磨度手法水温都一样但是感觉复刻不出来第一次那种味道,这种情况不知道是不是舌头习惯了的事[笑哭]

♥ 5 ↩ 3

霁夜辰星 2024-04-15

还有海拔[doge] 之前在西北当兵,买咖啡液的时候送了包耳挂,茶吧机烧开水(显示的是100度)冲着感觉就不对劲,后来冲蛋花的时候才意识到水温不够[doge]

♥ 4 ↩ 2

De-cfy 2024-04-15

我这边的水,水垢太重,最开始直接烧自来水,短短两周给我烧水壶和手冲壶底下积了一层像大白一样的垢,现在学乖了先拿brita滤水壶过滤之后再烧,咖啡口味也好了很多[笑哭]

♥ 4 ↩ 2

泡面的兔子 2024-04-15

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♥ 4 ↩ 2

42nd博麗弦 2024-04-16

我之前手摇磨拆过用水冲过后再磨豆子就粘粉了磨完豆子有一小部分粉就在钢芯下边一圈粘着不掉下去 没洗之前是不粘的 应该是不能水洗吧[doge]

♥ 3 ↩ 1

喵口先些 2024-04-15

本期省流[doge][doge][doge]

♥ 3

喵口先些 2024-04-15

本期重点[吃瓜]

♥ 2

微笑的纯纯明 2024-04-15

成哥,请问手摇磨豆机要清的话,需要拆开吗还是把里面的粉全清掉就行了

♥ 2 ↩ 16

尹雪兒 2024-04-15

标题没改233

♥ 2

咖啡厅的泡面 2024-04-15

标题是什么鬼[笑哭]

♥ 2 ↩ 1

魔方好方 2024-04-16

用哇哈哈泡呢

♥ 1

Pneuma_XIII 2024-04-15

烧水到90度左右停跟烧开了晾到90度有区别吗

♥ 1 ↩ 2

重忆素颜 2024-04-15

小区里面的净水机出来的咋样?

♥ 1 ↩ 4

POpoboPO 2024-04-15

懂了,净化水掺半壶自来水[呲牙]

♥ 1

cubeloft 2026-04-08

老师,那我01的滤杯,用02的滤纸,但是剪得刚好,ok么

爱抽烟斗鸭 2024-09-26

一直在用低氘水,感觉挺舒服的