北京人为什么不把北京烤鸭的秘方教给全国各地的人，好让全国的人都能吃到正宗的北京烤鸭?

北京烤鸭并不是北京菜[doge]

因为不稀罕，比北京烤鸭好吃的菜多了去了

鸭子好就行，重点在于工艺[笑哭]