挑战牛瘪火锅涮鲱鱼罐头！最后喝口汤，爽！

Description

第一次尝试做牛瘪火锅，以前也没吃过！这期视频做的其实有些小问题！

第一就是咸应该是瘪料放多了。。。
第二就是觉得咸应该加牛瘪汤而不是水，不然牛瘪味儿淡了！不过牛瘪汤买少了，只能加水= =
第三就是涮的材料准备的不好，不然就能饱餐一顿了！

最后附上之前答应你们的女装COS：BV1m54y177pd  （慎点，辣眼睛！）

Comments

鱼嘶嘶 2021-08-06

作为贵州黔东南凯里的妹子我想说牛瘪火锅确实没有网上说得这么夸张魔性化，我有时候真想打爆营销号的头！[捂脸][笑哭] 然后发现大祥哥吃牛瘪火锅少了辣椒蘸料还有米饭，贵州这边是喜欢就着米饭吃~像牛瘪火锅的咸味比较重，配着米饭吃也能减轻一点咸味！其次是每个种类的火锅都有它们独特的辣椒蘸料（这是灵魂！！！)沾着吃就会很开胃和下饭，单吃会有些酸苦~沾辣椒吃味道会变得香辣一些！然后跟大家说说味道其实如果怕苦的兄弟确实会吃不来，包括我自己在内也是，有时候出去和亲戚朋友同事吃，牛胆太苦我也受不了！不过正常量还是可以接受的！大家可以把它味道的程度和苦瓜差不多！就像大祥哥视频里头说得一样，喜欢吃苦瓜或者内脏的兄弟是完全可以接受的！（还有羊瘪火锅[doge]）我大学在浙江~也在山东生活过~所以我啥口味都可以吃~其实我也很喜欢各种地方独特的美食~以前去旅游经常就喜欢串巷子里找好吃的[鼓掌] 我老公是山东人刚来贵州生活，他的口味偏甜口和北方那边的吃食！吃牛瘪火锅的话~说不上喜欢，至少也能吃好几碗饭[doge]在可承受范围内！[doge] 这个时候会有人说，他只是装样子！但是我知道他吃东西的习惯！只要是不好吃的(比如折耳根，白酸汤)一口都不会吃！[doge] 所以，这种火锅因人而异~看承受能力吧~只是希望大家不要误解这是粑粑[笑哭][笑哭] 如果真说挑战重口味！等以后疫情防控好了~ 我建议大祥哥可以来贵州试一下这边当地的火锅~有一个我和我老公都不能驾驭的火锅！叫氨汤火锅（an第三声)[笑哭]网上都不是很正宗[吃瓜][吃瓜] 【好家伙~写了这么多！还挺不好意思的[害羞]】

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-渔丈人- 2021-08-06

女士口味挺重哈[doge]

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神奇驴驴 2021-08-06

还记得，那一年，我看大祥哥吃鲱鱼罐头，觉得好怪啊后开他吃了鲨鱼肉，好怪啊然后他吃了蓝纹奶酪，我觉得他应该已经是顶峰了最后，他在我吃饭的时候，玩鲱鱼罐头牛瘪汤[辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛][辣眼睛]

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熵丶妖 2021-08-06

其实牛瘪火锅。。是非常好吃的。而且夏天吃非常的降火。一般汤瘪是吃羊瘪。干瘪吃牛瘪。。非常的好吃，祥哥，加我好友，等天气凉了，我给你寄点我们黔东南州的正宗羊瘪

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bili_6656694594 2021-08-06

有慢性胃病的可以试试，牛瘪汤对胃病特别好。吃这个火锅立马就能感觉胃里苦凉苦凉的，大概三次火锅，胃病就能明显好转

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XianYuyoooo 2021-08-06

兄弟们记得看简介女装[吃瓜]

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Mdzus1 2021-08-06

作为一个贵州人哈，虽然我也没吃过这牛瘪火锅，但是这个既然能成为一种特色美食，还是希望各位能对这个多带一点善意，看到视频里面有一个弹幕说“这和喝恒河水有什么区别”，我觉得就挺过分的，这牛瘪火锅就算就算因人而异，个别人吃不惯，但是起码是能吃的，恒河水你敢喝吗？不敢吧，所以还是希望大家对这些我们中国各地的一些特色美食多报一些善意[给心心]

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大霸子来了 2021-08-06

在现场，祥哥分了我一些，真的比想象中好吃太多了，（只不过再醒过来已经在异世界了[doge][doge][脱单doge]

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子潜zq 2021-08-06

建议大祥哥牛瘪火锅里涮鲱鱼罐头和冰岛鲨鱼肉，涮完再配上王致和臭豆腐一起吃。主食螺狮粉儿。饭后甜点蓝纹奶酪。吃完再来碗儿老儿百儿京儿豆儿汁儿。

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山路小雨 2021-08-07

在弹幕里发yue的真不尊重人。这不是那种猎奇食物视频，这是正经的美食测评，大祥哥不止一次地说这是正经的特色食物，不是黑暗料理，还说很好吃。发yue的既不尊重大祥哥，也不尊重黔南地区的人。

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打火石也是漂泊者 2021-08-06

大祥哥的视频一直都很认真，对于部分朋友不能接受的食材，不是选取某些up主那种博人眼球歪曲事实的夸张的吃法，而是认真了解对应的烹饪方式后，用心烹饪，用心吃，大祥的美食视频完全可以当科普视频来看，这才是真正的美食博主对食物的热爱，只有这样，不管朋友们喜不喜欢视频中的食物，也都会对大祥哥产生尊敬和喜爱[打call]

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冰-麒麟杀手 2021-08-06

这不叫挑战，他这就是很开心的吃了一顿[笑哭]

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我双持信用卡 2021-08-06

当地人，宰牛之前给他吃的是中草药，不是一般的草，锅底一般用的是呛辣椒，然后配备一些糊辣椒蘸水才是灵魂。这个火锅除了闻着有点味儿之外还是很好吃的，就是微苦的呛辣子火锅的味道，臭味远不如黔东南的虾酸鱼酸给力[滑稽][滑稽][滑稽]，不够都是发酵类食物，吃起来都是很好吃的

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kiri丿to 2021-08-07

弹幕里搁那刷《健康又卫生》的那些，我不懂你玩这个梗是什么意思，都先不说人大翔哥已经在解释在科普了，但凡你是个有点道德良知的人你都得先去查一查，好好了解一下人家的当地特色美食，你再回来发表你的看法，真就直接书名号一按那**烂梗就玩起来了，我甚至可以告诉你牛瘪火锅不仅健康卫生，有的牛瘪火锅甚至是给牛吃中草药，然后再提取汁水出来，这个汁水有了牛胃的预消化导致药用成分更易于吸收，这一顿火锅下来能抵你喝一天中药，吃美食的同时还能来一次中药理疗。真的是张嘴就来，隔着屏幕什么批话烂活都能随便玩是吧，我虽然是个云南人但是去过贵州不少地方也吃过不少牛瘪火锅，这火锅根本就不是网络上妖魔化的那样，tmd看着就来气

♥ 784 ↩ 55