猫咪老师的夏目君 2021-06-14 工业拉格最适合的是冰镇了以后大夏天马路边上光着膀子吃着烧烤和哥们儿一块每人十瓶起步吨吨吨，精酿适合在一个私密一点的空间和一两个密友在一起小酌谈天说地 ♥ 1555 ↩ 23
Mousseちゃん 2021-06-10 不同啤酒有不同啤酒的特点，没有必要谁鄙视谁，像产量最多的美式淡拉格他的定位就是价格亲民口味清爽，你可以喜欢其他品种的啤酒但是你喝了其他口味的啤酒就觉得自己高贵起来了那就是你的问题了。而且精酿也是国人创造出来的伪命题罢了，国人口中所谓的精酿就是把美式淡拉格圈出来后其他啤酒的总称，但是这些啤酒很多也是工业量产的，只不过量产规模没有人们口中的工业拉格大罢了。 ♥ 1088 ↩ 31
B战MSZ 2021-06-14 98年工作就是干啤酒物资，说到上面的事就是工艺不同：上面发酵，底部发酵而已。小麦啤酒基本都是上面发酵，二代酵母最好用；底部发酵多是大麦啤酒，三代四代酵母最好用。再就是麦芽色值是根据EBC色值定位，而且都是用大麦芽炒制而成，不是烤的。再就是所有啤酒的好不好关键是酵母！因为它可以繁衍数百年。至于啤酒花，麦芽都是次之，不过现在很多酿酒的都用酒花油跟酒花侵膏做替代，味道一喝就能尝出来。并且啤酒花分苦花（国内以青岛大花为主）和香花（萨滋，哈拉到，卡斯卡特……）差别很多，看想要什么口味的。现以前的自酿啤酒现在都喊精酿，其实比啤酒厂还真是不够精。纯噱头！ ♥ 319 ↩ 9
超离谱科技 2021-05-28 其实专业的啤酒评分并不是按照个人喜好，而是按照风格来评分，比如你可能并不喜欢兰比克啤酒的酸味，但这种酸味又恰好符合兰比克风格的要求，那你就不能因为个人喜好给这款啤酒扣分，尽量保证了评分的客观公正。 ♥ 166 ↩ 15
西大吗-吸大 2021-06-14 为啥我喝啥都是一股雪花味？鹅岛312，ipa，酿酒狗ipa，健力氏黑啤，青岛粽金，罗10等等等等精酿都是一股雪花味...能区别出味道倒是也有，比如海狸，卡斯特，白熊也能喝出点不一样雪花的味道... 是不是没救了... 也就斑马的柚子森林，诱惑，福利草莓，全粉之类的果啤我喜欢喝。 还有粉伏，超级上头！ 对了，我在酒吧上班，酒随便喝... ♥ 63 ↩ 6
夏日飞鸟 2021-06-14 兰比克真的好喝，口味重一些的可以试试赛松👍🏻，有钱可以试试贵兹（说的就是你，3泉）。 酸啤新手入门可以从林德曼系列入手，这是大家最容易买到的兰比克，口味中规中矩，偏甜，带妹子喝啤酒可以试试他家的樱桃、桃子和法柔。如果一般兰比克能接受，试试勃艮第女公爵这种酸啤。如果女公爵都OK，酸啤大门就向你打开了，美式赛松简直是宝藏，个人非常喜欢理事会极乐系列的樱桃。[打call] ♥ 27 ↩ 4
每分每秒漂流 2021-06-13 我给你们画个画吧，不要钱 点个赞就行 [doge] *. ° ☀️· 🛸 🌏 ° 🌓 • .°• 🚀 ✯✯ ★ *° 🛰 °· . • °★ • ▁▂▃▄▅▆▇▇▆▅▄▃▁▂▃. ♥ 40 ↩ 1
Comments
酒的味道取决于你跟谁喝
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工业拉格最适合的是冰镇了以后大夏天马路边上光着膀子吃着烧烤和哥们儿一块每人十瓶起步吨吨吨，精酿适合在一个私密一点的空间和一两个密友在一起小酌谈天说地
♥ 1555 ↩ 23
卧槽，我同学做的黑蒜啤酒，毕业论文这个up是怎么翻到的
♥ 1054 ↩ 9
不同啤酒有不同啤酒的特点，没有必要谁鄙视谁，像产量最多的美式淡拉格他的定位就是价格亲民口味清爽，你可以喜欢其他品种的啤酒但是你喝了其他口味的啤酒就觉得自己高贵起来了那就是你的问题了。而且精酿也是国人创造出来的伪命题罢了，国人口中所谓的精酿就是把美式淡拉格圈出来后其他啤酒的总称，但是这些啤酒很多也是工业量产的，只不过量产规模没有人们口中的工业拉格大罢了。
♥ 1088 ↩ 31
98年工作就是干啤酒物资，说到上面的事就是工艺不同：上面发酵，底部发酵而已。小麦啤酒基本都是上面发酵，二代酵母最好用；底部发酵多是大麦啤酒，三代四代酵母最好用。再就是麦芽色值是根据EBC色值定位，而且都是用大麦芽炒制而成，不是烤的。再就是所有啤酒的好不好关键是酵母！因为它可以繁衍数百年。至于啤酒花，麦芽都是次之，不过现在很多酿酒的都用酒花油跟酒花侵膏做替代，味道一喝就能尝出来。并且啤酒花分苦花（国内以青岛大花为主）和香花（萨滋，哈拉到，卡斯卡特……）差别很多，看想要什么口味的。现以前的自酿啤酒现在都喊精酿，其实比啤酒厂还真是不够精。纯噱头！
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精酿啤酒在中国的市场巨大，消费升级势不可挡。
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其实专业的啤酒评分并不是按照个人喜好，而是按照风格来评分，比如你可能并不喜欢兰比克啤酒的酸味，但这种酸味又恰好符合兰比克风格的要求，那你就不能因为个人喜好给这款啤酒扣分，尽量保证了评分的客观公正。
♥ 166 ↩ 15
跟精品咖啡那一套有点像了奥
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草 这不是我同学写的论文吗[辣眼睛]
♥ 75 ↩ 7
b站就这样 量作无人；水视频一坨播放
♥ 95 ↩ 1
我并不认为什么酒比什么酒好，就像罗斯福10号真的好喝不贵，不会给我扯什么贵的就是好的，在我看来啤酒都是一样的就是工艺上的不同和需求上的不同。
♥ 69 ↩ 26
为啥我喝啥都是一股雪花味？鹅岛312，ipa，酿酒狗ipa，健力氏黑啤，青岛粽金，罗10等等等等精酿都是一股雪花味...能区别出味道倒是也有，比如海狸，卡斯特，白熊也能喝出点不一样雪花的味道... 是不是没救了... 也就斑马的柚子森林，诱惑，福利草莓，全粉之类的果啤我喜欢喝。 还有粉伏，超级上头！ 对了，我在酒吧上班，酒随便喝...
♥ 63 ↩ 6
做为生产国内60%以上精酿的啤酒公司员工，对精酿啤酒还是很看好[OK]。喝多了第二天真是不头疼。
♥ 48 ↩ 36
还是推荐青岛原浆 适合我口味[doge]
♥ 62 ↩ 12
可恶，为什么我喝啤酒只能喝出苦味，每次装13都被扭曲的表情毁了[大哭]
♥ 55 ↩ 32
这东西还真就内个萝卜青菜，我很爱喝啤酒 而且我只喝工业水啤，精酿我表示欣赏不来 太苦了受不了[OK]
♥ 44 ↩ 14
想要背景这个这个分类延伸图
♥ 28 ↩ 4
兰比克真的好喝，口味重一些的可以试试赛松👍🏻，有钱可以试试贵兹（说的就是你，3泉）。 酸啤新手入门可以从林德曼系列入手，这是大家最容易买到的兰比克，口味中规中矩，偏甜，带妹子喝啤酒可以试试他家的樱桃、桃子和法柔。如果一般兰比克能接受，试试勃艮第女公爵这种酸啤。如果女公爵都OK，酸啤大门就向你打开了，美式赛松简直是宝藏，个人非常喜欢理事会极乐系列的樱桃。[打call]
♥ 27 ↩ 4
我给你们画个画吧，不要钱 点个赞就行 [doge] *. ° ☀️· 🛸 🌏 ° 🌓 • .°• 🚀 ✯✯ ★ *° 🛰 °· . • °★ • ▁▂▃▄▅▆▇▇▆▅▄▃▁▂▃.
♥ 40 ↩ 1