一个英国人用30年，研究关于中餐的哲学｜扶霞新书《君幸食》上市！

中餐到底是什么？中餐是世界上最受欢迎的美食，也是人们最不了解的烹饪传统。
听扶霞聊聊她的新书《君幸食》：“这本书可以说写了三年，也可以说写了三十年……在这本书里我想更深入地探讨中餐文化和历史。”
这不是扶霞自己的故事，这是中餐的故事。