免揉佛卡夏！佛系轻食，外酥里软的意式羌饼

佛卡夏也许是我做过最简单的面包了
意大利满大街这个大饼，很随性，和什么都搭
空口吃，或者中间割开做三明治都行
可以像咸口发糕，可以像羌饼，可以像新疆烤馕
总之就是百变大饼，怎么捣腾都好吃
一口下去酥香干脆
再咬下去松软 有弹性
橄榄油和盐是味道的灵魂
香草不喜欢可以不放，放了更有风味
粗粒较大的盐更有存在感
特别适合挑个周末，窝在厨房捯饬
铺上喜欢的食物，最常见的是油渍番茄
piano piano—慢慢来
闻闻面包的香气，放轻松，幸福又满足