账号已注销 2021-05-15 但up主,因为送的周边碗不是阿七卖的那种小纸碗,而是鸡大保刚做好用来装牛杂的煲汤碗,所以估计22.7是这一锅的总成本价,而不是一份的_(:з」∠)_[妙啊] ♥ 417 ↩ 3
墨尔本科斯 2021-05-16 等一下阿七最开始的价格,是七块钱,但是呢?当时他出品的年代食品没有过度膨胀,且刺客五六七的货币通胀率也有不同啊,可能七块钱在现有的换率是30[doge] ♥ 323 ↩ 4
旧世悲歌 2021-05-18 其实压成本有很多办法,重庆这边永辉超市牛腩的冻货价格是30一斤,新鲜的要58,差距很大。炖汤的牛骨600g50多算是比较好的了,京东自营的进口冷冻牛骨50多可以买到2000g,商家用的绝对连这个都比不上。调料也是同理,买大牌小瓶的肯定成本高,如果按照大批量制作来采购,成本应该可以打个七折甚至六折,一份牛杂的成本压到13上下应该没问题,再克扣一下量,多加泡面和面筋泡(大规模采购同样会便宜),在二线城市一份的成本应该可以压到7-8块。 ♥ 190 ↩ 5
Comments
剪刀不是这样用的,你的气太散了,要把气集中在那个尖尖高头,才能划开空气[doge]
♥ 4434 ↩ 28
一个黑玫瑰多少钱? 30块 太贵了吧 能不能便宜一点 3个玫瑰100块 啊...这 等我算一下 [酸了]
♥ 2316 ↩ 10
伍六七里的物价都比现实里便宜一点,洗剪吹十五净剪五块,还能三人同行一人免单
♥ 1625 ↩ 35
玄武国的物价都便宜 除了狗狗医生的治疗费[doge]
♥ 1454 ↩ 10
我在出两个币你给我表演个以气御剪
♥ 969 ↩ 13
为什么给的牛肠少,因为牛肠贵,但是如果没一定量多的牛肠,汤的味道就缺少一定油脂的鲜味,[doge]做羊杂的经验。
♥ 885 ↩ 8
但up主,因为送的周边碗不是阿七卖的那种小纸碗,而是鸡大保刚做好用来装牛杂的煲汤碗,所以估计22.7是这一锅的总成本价,而不是一份的_(:з」∠)_[妙啊]
♥ 417 ↩ 3
等一下阿七最开始的价格,是七块钱,但是呢?当时他出品的年代食品没有过度膨胀,且刺客五六七的货币通胀率也有不同啊,可能七块钱在现有的换率是30[doge]
♥ 323 ↩ 4
我40块钱煮了一大锅,没有牛腩跟毛肚,按照外面卖的份量能卖好几百块钱了[doge]
♥ 194 ↩ 5
其实压成本有很多办法,重庆这边永辉超市牛腩的冻货价格是30一斤,新鲜的要58,差距很大。炖汤的牛骨600g50多算是比较好的了,京东自营的进口冷冻牛骨50多可以买到2000g,商家用的绝对连这个都比不上。调料也是同理,买大牌小瓶的肯定成本高,如果按照大批量制作来采购,成本应该可以打个七折甚至六折,一份牛杂的成本压到13上下应该没问题,再克扣一下量,多加泡面和面筋泡(大规模采购同样会便宜),在二线城市一份的成本应该可以压到7-8块。
♥ 190 ↩ 5
老板,要一份干炒牛河啊![doge]
♥ 173 ↩ 3
少点牛肺多点牛肚啊[doge]
♥ 149 ↩ 8
我这楼下7块一碗,手推车卖的
♥ 110 ↩ 2
吃完了牛杂,再来杯柠檬茶。气攒够了,表演个以气御杯可以能蒙混过关吗?[热词系列_饮茶先啦]https://b23.tv/BV1AN411Z7rW
♥ 98
每次饭点都能看到新视频,真好[妙啊]
♥ 40 ↩ 2
我只是看到伍六七进来的,然后就投币点赞关注了,现在关注以后能说是老粉吗?[阴险]
♥ 24
怎么才能娶到你[辣眼睛][吃瓜]
♥ 23 ↩ 5
首页啊恭喜,声音好听[doge]
♥ 20
质量很高的新人啊
♥ 18 ↩ 1