我用石楠花熟成牛排28天，这是人类能吃的东西吗

以前我认为up是装的，只要是熟成牛排，都说好吃，然后抽奖。 但是今天我知道了，视频里up的反应都是真实反应，这种反应装是装不出来的[doge]

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舌头麻了大概率是有生物碱

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这下真的是最面露难色的一集

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我觉得做法有问题，应该先把石楠花烘干脆，然后再少放一些熟成，不然石楠花就腐败了，所以我建议up烘干后再试一次[doge]

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石楠花熟成牛肉[辣眼睛]想吃石楠花味儿肉，其实可以直接吃牛子的，不用这么麻烦[doge]

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精品牛排[点赞]

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桂花熟成!桂花桂花!桂花!!!!!!!

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石楠花的主要挥发性物质有苯甲醛(63.9%)、脱氢甲羟戊酸内酯(5.0%），苯乙醇(3.9%) 六氢法尼基丙酮(2.2%)，(4-乙氧基苯基)乙胺（0.8%），最后的乙胺就是京味的来源。因为京爷里气味的来源是京胺，胺类物质味道都差不多[微笑]

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感觉是花太湿了，而且时间长，烂掉了，臭水渗进肉里面了。不是石楠花的问题，晒干磨成粉做应该能吃出本来的味道

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味精熟成和精味熟成哪个好

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是不是洗花的生水让肉腐败变质了，下次可以试试用干花

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感觉是肉太湿坏掉了，因为这种形容在另一个彪哥火腿那个up主我记得是有形容过的，火腿制作过程中表面没做好然后肉内部坏掉了，就是一股腐烂发酵酸酸的味道，感觉这个也是同一个原因？

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石楠花的花蕊不行，那试试茎叶呢？[doge]

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石楠花都有了，弄个金叶熟成吧瑞哥，我给你寄[星星眼]

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那折耳根熟成一下吧，记得用根不是叶子

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现在的手机真厉害，能直接让我闻到视频里的味道。。等，等会

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老师，广东有道菜叫白切鸡。每个地方都有白切鸡的一个酱汁。我们这边做法是会下一个叫沙姜的东西。可以用那个来做熟成看看

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关于石楠花是否有毒，存在一定的分歧，但大多数资料倾向于表明石楠花（学名可能指的是不同的物种，如Leptospermum scoparium或其他石楠属植物）在一般情况下是被认为是无毒的，尤其是作为观赏植物时。它常用于园艺和景观设计。花朵的异味主要来自于某些化学成分，如三甲氨和亚甲基乙胺，这些成分虽然造成其独特的、有时被认为难闻的气味，但并不表示它们有毒。 然而，有少数观点指出石楠的某些部分可能含有毒性成分，例如提到石楠花的毒性成分可能包括氰苷，过量或长期服用石楠叶可能导致中毒反应。此外，不同人可能对植物有不同的反应，包括过敏情况，且特定人群如孕妇应避免使用。 综上所述，石楠花在常规接触和观赏情况下对大多数人是安全的，但需要注意不要随意食用，尤其应避免未经指导的药用，因为不当使用或特定部分可能带有毒性。如果有药用需求，应当遵循专业医师的指导。

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[微笑]不知道金叶什么味道+不知道石楠花什么味道的人表示： 本期视频，杀伤力：0

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