埋泉断剑卧壑寒松 2020-08-02 哈哈哈,终于看到有人和我干一样的事了,用纯奶倒进爱乐压。不过我那会全部压到底了,先压到压不动,然后拔出来,透一下气,降低一下压强,再压,可以比上一次多下去一点。到压不动为止,再拔出来。。。如此反复,可以慢慢磨,最后把爱乐压推到底。确实非常费劲,但是很好喝,纯奶无水拿铁 ♥ 8
放射性小米 2020-09-04 之前没有胶囊机的时候一直在宿舍用法压壶做奶萃拿铁,最好还是先倒大约10 mL热水把粉冲散闷蒸个半分钟,再加热牛奶搅匀静置3-4分钟,最后压出来味道真的棒,以至于后来喝胶囊机和意式机做的拿铁都觉得稀。豆子用深烘,不建议磨太细,比手冲还粗一点儿最好,杂味少,顺滑。 ♥ 3
Comments
有的人网课上着上着就到b站了[热词系列_知识增加]
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感觉是牛奶相对于水分子太大了,以前试过直接用热牛奶做手冲,滤纸直接堵住不下液……
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半年前这么搞过的我就静静地看着不说话,果然结果一样哈哈哈哈哈哈哈
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下次试试拿液压机来压吧
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牛奶冰滴[吃瓜]不挑战一下吗?
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成子哥,你不但短,还翻车了,那就下次一定吧[doge]
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以前只以为你长得猥琐,现在发现。。。[吃瓜]
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哈哈哈,终于看到有人和我干一样的事了,用纯奶倒进爱乐压。不过我那会全部压到底了,先压到压不动,然后拔出来,透一下气,降低一下压强,再压,可以比上一次多下去一点。到压不动为止,再拔出来。。。如此反复,可以慢慢磨,最后把爱乐压推到底。确实非常费劲,但是很好喝,纯奶无水拿铁
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这个不锈钢的烤蓝杯子有链接吗,想买一个
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两根大针管子:我真的一滴也没有了
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牛奶煮热,滤袋咖啡,丢进去再煮几分钟,比这个好喝。 或者热牛奶加咖啡粉煮,用滤网漏斗滤了喝。
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大科学家。
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之前没有胶囊机的时候一直在宿舍用法压壶做奶萃拿铁,最好还是先倒大约10 mL热水把粉冲散闷蒸个半分钟,再加热牛奶搅匀静置3-4分钟,最后压出来味道真的棒,以至于后来喝胶囊机和意式机做的拿铁都觉得稀。豆子用深烘,不建议磨太细,比手冲还粗一点儿最好,杂味少,顺滑。
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哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 曾经动过用奶萃的想法 感谢up主给我劝退了[偷笑]
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我感觉他们俩便秘了
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我就怕你把杯子压碎了
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那你为什么不直接用锅煮牛奶和咖啡粉然后再过滤呢...
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可以试试含脂量更低的奶
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辛苦币,拿好咯
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挺想看你把奶倒B壶里,牛奶手冲咖啡
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