在京城亲王古宅吃无预算夏日怀石

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Comments

天使学医救不了源氏 20d ago

阿婆主我昨天根据你之前几期对omasake的讲解再加上你在滨寿司那期的分享去寿司郎自己diy了一个omasake,以前就是喜欢什么点什么,这是第一次吃日料吃的很有逻辑[星星眼]来交作业,大概逻辑就是清甜的开口→白身鱼→贝虾→油脂→重味→满足感→甜品,因为爱吃碳水且没有茶碗蒸所以reset换成了乌冬

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M李九针儿 20d ago

我就觉得碗儿就是会给人一种相关知识慢慢学进去的感觉[吃瓜]饮食作为每天不可或缺的一部分,确实有很多值得研究的地方。虽然我现在还是不懂什么顺序、配酒,但是每次看视频都像亲身体验了一样,在一顿饭里感受到厨师用心搭配的心意~果然厨子还是得遇到懂他的人

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鯊筱魚 20d ago

竟然没有人夸夸up今天的穿衣打扮吗!?简直太绝了,从衣服到妆容太适合了

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不似玉 20d ago

最喜欢看碗老师的怀石解说![星星眼]娓娓道来的感觉,让我这种从来不了解怀石的人都能听入迷

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ge100 20d ago

厉害,对怀石讲解的真好,up对日料理解这么深刻,有想过对粉丝讲讲自己是如何走上这条路的吗或者给粉丝推荐下如何看懂日料的制作思路,制作逻辑

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薄荷柠檬柑橘红茶 20d ago

好美的一期。每一套食器和所做的料理搭配起来都像是一首诗,一幅画,充斥着大将对自己料理的理念,可以看得出她真的很热爱自己的工作,既有现代食材的新意,也有传统技法的温度[兔兔岛_开心][兔兔岛_开心]姐姐今天的红裙子超级美!!

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鸭蛋牡蛎饼 19d ago

这家最大的问题是,性价比太低了[笑哭] 相比于器皿的精致,我宁肯她拿便宜的餐具,给我把食材成本搞上去。 这一套不算酒水得2000+甚至3000吧,但实际上就是1500左右的食材水准…

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十三月末Tokaie 19d ago

这一期姐姐的衣服好漂亮好搭这个口红

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py44c574jf6 2d ago

up对器物的了解深度和解说是我关注的美食博主里独一档哇[星星眼]会不会考虑出一些佐餐酒思路分享/食器分享的合集呢

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夜鱼鱼鱼鱼鱼 14d ago

up姐姐讲解得好棒啊,菜品看着都好吸引人🥹

一口吃了小芝麻 20d ago

感觉很好吃啊

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t541h 20d ago

还是好奇这套餐多少钱呀

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t541h 20d ago

大城市的店真不错呀,选择多,竞争多,也有好的土壤。

并不吃人的怪兽喵喵喵 20d ago

先前一直没get到日料的思路。姐姐的讲解太好了,很有科普意义!学到了很多

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陌路MJ 16d ago

颜值吃播[doge]

bili_20046433464 20d ago

碗儿姐太专业了👍🏻,感谢姐的视频让我吃明白omakase

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听海的沙子 20d ago

这些器皿应该不能用洗碗机吧[笑哭]

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油腻蟑螂碰就碎 20d ago

沙发[星星眼]

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