小树懒暖暖 2026-07-09 延吉人告诉你们茄子饭的方子。 一点肥猪肉馅炒出油，葱蒜爆锅下茄子，黄豆酱油，盐，牛肉粉调味。 最后放入灵魂“野苏子” 炒好之后跟做手抓饭一样放到电饭锅最下面，上面铺上泡好的大米（个人口味再掺些糯米更好吃） 闷熟了就行。 吃饭的时候配上“毛葱 小米辣 香菜 少许辣椒面 黄豆酱油”的蘸料 就这么简单 ♥ 1246 ↩ 84
西风挽歌 2026-07-09 终于有一个吃过的了，没想到是这家。离家不远，让我拔草了。同款生蚝炸的不错，味道略腥，点了一个招牌牛肋骨汤，胡椒味重，牛肋不适合牙口不好的人，还有凉菜拌黄瓜，咸的我没吃下去。只能说我的体验和隋厨完全不一样，只能说这家出品不太稳，确实代表不了延吉 ♥ 614 ↩ 8
微甜醋酸铅 2026-07-09 这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是 ♥ 174 ↩ 3
Comments
几天以后连续不停做茄子饭的师傅
♥ 6257 ↩ 19
减速后听出来的 茄子加上肉丝，然后加上紫苏叶炒，炒完之后放高压锅里加上米饭
♥ 1653 ↩ 19
行，我这就出发，走两步就到了[doge_金箍]
♥ 1849 ↩ 179
一个人凑合吃点[傲娇]
♥ 1477 ↩ 183
延吉人告诉你们茄子饭的方子。 一点肥猪肉馅炒出油，葱蒜爆锅下茄子，黄豆酱油，盐，牛肉粉调味。 最后放入灵魂“野苏子” 炒好之后跟做手抓饭一样放到电饭锅最下面，上面铺上泡好的大米（个人口味再掺些糯米更好吃） 闷熟了就行。 吃饭的时候配上“毛葱 小米辣 香菜 少许辣椒面 黄豆酱油”的蘸料 就这么简单
♥ 1246 ↩ 84
几天后的老板
♥ 974 ↩ 11
已吃
♥ 847 ↩ 7
终于有一个吃过的了，没想到是这家。离家不远，让我拔草了。同款生蚝炸的不错，味道略腥，点了一个招牌牛肋骨汤，胡椒味重，牛肋不适合牙口不好的人，还有凉菜拌黄瓜，咸的我没吃下去。只能说我的体验和隋厨完全不一样，只能说这家出品不太稳，确实代表不了延吉
♥ 614 ↩ 8
[思考]
♥ 645 ↩ 21
别光套方子，倒是教啊
♥ 644 ↩ 4
自己烧的[给心心]
♥ 362 ↩ 16
差点就隋 500 了！！
♥ 321 ↩ 4
护食这一块[doge]看了是老板真给方子了，但是老隋肯定不能直接给。估计回去简化一下弄个家庭版，他也认可的味道给大家复刻。期待吧
♥ 322 ↩ 4
02:28 神人弹幕“怎么变妙蛙种子了”，我笑喷
♥ 463 ↩ 2
隋老师欠了好几道复刻的菜了吧[doge_金箍]，也不能总馋我们啊
♥ 256 ↩ 2
中午已下楼打卡
♥ 258 ↩ 8
朝鲜因为食材匮乏所以做的料理不正宗（如石锅拌饭不放肉沫）韩国因为西化严重更不正宗。所以完美呈现朝鲜料理风味的只有我们延吉[doge]
♥ 275 ↩ 28
这也不难。你把才下来的茄子把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是
♥ 174 ↩ 3
还行 腿两步就到了[doge]
♥ 191 ↩ 24
隋师傅来探一下这一家没有面的小面馆[doge]
♥ 157 ↩ 17