一点点小花絮

《一刀不剪 还原特厨魏味是怎样包装出来的》

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探店花絮，简称探花[doge]

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我早就说魏哥很多期其实都可以单独做一个人文的系列了。就是没规模化。这事应该肖老板多用用心。像富华楼饽饽铺那期聊聊相关的像聊天节目一样，像去东北吃杀猪菜吃鱼那几期地方采风的都不错。还有走访老师傅的几期。然后没事在做几个菜。规划好魏哥这节目可以做成头一份的。虽然我也是隋哥粉丝但现在隋哥节目就有点单调了天天就是造[笑哭]

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老魏酒量太差还表现挺明显，稍微喝点舌头就硬了说话不利索

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我觉得老魏可以单独出个系列，就是讲讲各大菜系的趣事和秘闻，比如说谦儿哥的谦道，郭德纲的郭论，我看魏大厨完全可以出个魏角[doge]

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这个月预算花完了，在广州造太狠了。只能上花絮了

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花絮多发[星星眼] 平时说说就得了，生活里谁不想吃饭的时候，和一个吃商、厨商双高的北方大哥，急头白脸地白话一顿啊[星星眼]

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特厨小肖，又把我喝多了的视频整网上去了？

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白芷、山奈:兄弟们，这期会有我们哥俩么[doge]

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不愧是60几岁老师傅

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魏师傅和酒不上脸上舌头[笑哭][笑哭]

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老魏少喝点吧[笑哭]

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这段可以看出来，魏厨的理论水平相当高

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已经喝到大舌头的状态了[笑哭]

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2002年的时候认识一个在四星级酒店专做鲍鱼的女厨子，月薪2万。那时候省会城市人普遍月薪才七八百

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学厨师的头发都会越来越少吗[笑哭]

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这比说菜好不好吃有意思啊，听到了新东西[doge_金箍]

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咋感觉喝了，舌头有点硬了[doge]

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其实也不是粤菜规范的后厨分工，是香港规范了，那时候香港经济领先太多了

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这一段关于餐饮业发展的聊天内容真是能映射出改革开放30多年的变化，从无到有，从有到优。

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