厨者王波
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西安人认证,这个米皮和肉夹馍做的真有点地道了,就差个玻璃瓶冰峰了
♥ 130 ↩ 5
这家推广最近做的有点厉害,但是味道真的达到西安标准了。隔壁的索家更是北京羊肉泡馍天花板,正宗。
♥ 127 ↩ 8
看了下大众点评,20元一个肉夹馍,价格确实很北京[呲牙]
♥ 52 ↩ 38
潼关你在陕西以外的市面上吃的,99%是预制的。上限很低,下限一般,想吃好肉夹馍,就别考虑潼关的。这东西有点类似于保定/河间两种驴肉火烧皮的区别
♥ 27 ↩ 5
上周刚去过,就一般,没啥可惊艳的,买俩送隔壁索家泡馍一起吃
♥ 20 ↩ 7
户县人在此,看着米皮很正宗。[doge]
♥ 13 ↩ 10
厨者王,告诉你个绝招,吃biangbiang面加一大勺糖,有条件加麻酱更好,那味道简直绝了,老陕一辈子都想不出来的吃法[吃瓜][吃瓜]
♥ 12 ↩ 9
不加青椒我不吃[doge]
♥ 9 ↩ 6
米皮辣椒油能吃出腻感,辣椒油香度根本不够~ 腊汁肉夹馍的白吉馍还缺一点碱面,腊汁肉还行,颜色正确,味也够透,盐度不过
♥ 9 ↩ 13
兄弟,秦椒核心产地是兴平和宝鸡地区
♥ 5 ↩ 2
我的评价是,没有我前两天回家吃的肉拌菜跟手工搓搓面香[doge]
♥ 5
那肯定是白吉馍香阿,不喜欢太油
♥ 4
太喜欢白吉馍了,吃起来面香味十足,一顿能吃三个,掉渣的那种吃多了有点腻。
酥脆感还是锅盔牙子好吃,不过咸阳老的那个街改造后,以前一块多的香味现在差距有些明显
♥ 3 ↩ 4
这一看就是子午路的配方做法 从米皮到夹馍到丸子汤 [笑哭]味道能吃 但不是最好吃的肉夹馍
♥ 3
相较于潼关,我也喜欢吃白吉馍
♥ 3 ↩ 1
这个肉夹馍应该是我在外地简单最合格的了,这饼一看就对
陕北地区的秦椒?
♥ 2 ↩ 1
这家店我前几天去了,说下我的结论:路过而且不排队的话,可以尝一下。如果肉夹馍需要排队20分钟以上就完全没必要了,没觉得比北京的子午路张记好吃。
♥ 2
这个在丰台哪里?
♥ 2 ↩ 3
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西安人认证,这个米皮和肉夹馍做的真有点地道了,就差个玻璃瓶冰峰了
♥ 130 ↩ 5
这家推广最近做的有点厉害,但是味道真的达到西安标准了。隔壁的索家更是北京羊肉泡馍天花板,正宗。
♥ 127 ↩ 8
看了下大众点评,20元一个肉夹馍,价格确实很北京[呲牙]
♥ 52 ↩ 38
潼关你在陕西以外的市面上吃的,99%是预制的。上限很低,下限一般,想吃好肉夹馍,就别考虑潼关的。这东西有点类似于保定/河间两种驴肉火烧皮的区别
♥ 27 ↩ 5
上周刚去过,就一般,没啥可惊艳的,买俩送隔壁索家泡馍一起吃
♥ 20 ↩ 7
户县人在此,看着米皮很正宗。[doge]
♥ 13 ↩ 10
厨者王,告诉你个绝招,吃biangbiang面加一大勺糖,有条件加麻酱更好,那味道简直绝了,老陕一辈子都想不出来的吃法[吃瓜][吃瓜]
♥ 12 ↩ 9
不加青椒我不吃[doge]
♥ 9 ↩ 6
米皮辣椒油能吃出腻感,辣椒油香度根本不够~ 腊汁肉夹馍的白吉馍还缺一点碱面,腊汁肉还行,颜色正确,味也够透,盐度不过
♥ 9 ↩ 13
兄弟,秦椒核心产地是兴平和宝鸡地区
♥ 5 ↩ 2
我的评价是,没有我前两天回家吃的肉拌菜跟手工搓搓面香[doge]
♥ 5
那肯定是白吉馍香阿,不喜欢太油
♥ 4
太喜欢白吉馍了,吃起来面香味十足,一顿能吃三个,掉渣的那种吃多了有点腻。
♥ 4
酥脆感还是锅盔牙子好吃,不过咸阳老的那个街改造后,以前一块多的香味现在差距有些明显
♥ 3 ↩ 4
这一看就是子午路的配方做法 从米皮到夹馍到丸子汤 [笑哭]味道能吃 但不是最好吃的肉夹馍
♥ 3
相较于潼关,我也喜欢吃白吉馍
♥ 3 ↩ 1
这个肉夹馍应该是我在外地简单最合格的了,这饼一看就对
♥ 4
陕北地区的秦椒?
♥ 2 ↩ 1
这家店我前几天去了,说下我的结论:路过而且不排队的话,可以尝一下。如果肉夹馍需要排队20分钟以上就完全没必要了,没觉得比北京的子午路张记好吃。
♥ 2
这个在丰台哪里?
♥ 2 ↩ 3