牛奶，还有几多臆测与偏见？

以前经典的鸡蛋牛奶不让一起吃，那蛋糕和面包吃了不更完？[笑哭]

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[doge]除了喝多了窜，都很完美

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哦哟，开头的人咋这么眼熟嘞[doge]

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这就让我想起来一个印象深刻的瞬间，up在之前为牛奶正名的视频里有那些造谣的人的直播截图，里面有一个一闪而过的弹幕大概是“我癌症刚做完化疗，医生建议我多喝牛奶，但是我现在不敢喝，怎么办”。当我看到这个弹幕的时候是真的大受震惊，这已经不是单纯的影响民众的饮食导致的营养问题了，甚至有干扰患者受治疗的情况，这性质恶劣的不是一点啊[辣眼睛]

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建议标题改为： 牛奶，还有几多臆测与偏见？

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我爸现在还信那些牛奶的谣言嘞，经常跟我说，那些纯牛奶哪可能全是牛奶，全国有多少奶牛给全国人喝的，我说过一两次这是谣言，不信，后来我也不说了，毕竟我爸到现在还在信肯德基一只鸡三对鸡翅的谣言，我寻思我爸好歹当年也是高中毕业的，怎么能信这种谣言……[藏狐]

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前段时间这个卖玉米🌽的，我前几天又刷到他直播了，不过好像改名字了，这些人真的是赶不尽啊[笑哭]

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up什么时候说说胎里素

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牛奶虽好 但我倒是好奇为什么蒙牛和伊利这类大厂牛奶没有味儿？甚至可以说是很淡 而部分厂的牛奶却味道浓厚，这是为什么？ 而且我们家以前也是奶农，都是现挤的奶送到家家户户的，多出来的自己喝了，奶味也是相当的浓厚 [思考]奶味淡是处理方式不一样吗？有没有懂的解答一下？

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我妈，50多岁，天天听一些链接打卡的养生课堂，还买很多的所谓牛初乳，羊初乳的喝，贵是一方面，主要是，她说，可以给我三岁多的儿子，也喝这个牛初乳，羊初乳的，说增强免疫力，我都是无语了，以前给她发过相关的科普视频，她是一点都不信

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为什么有人喜欢打着食品安全和传统医学的旗号污名化牛奶呢，好难猜啊

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一直觉得鲜牛奶更好喝，以后打算尽量买鲜牛奶喝，唯一的缺点是保质期短[doge]

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感觉可以介绍一下鲜奶（巴氏消菌奶）、常温奶、奶粉的区别，以及有什么需求或者处于什么地区的人更适合买哪种，这样对牛奶的科普可能会更有好处？产奶地与买家的距离，对于保质期极短但口感最好的鲜奶的价格影响还是挺重要的。我也听过如果只是为了补充营养，喝奶粉最好的说法，不过没有去确认过

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南方某头部乳企从业人员表示，80％的生奶都是来自自家牧场，20％是其它牧场的，生奶的第一项检测指标就是三聚氰胺。高品质的牛奶一般会经过三段杀菌系统，低温奶保质期在3到15天不等，微生物问题是不用过分担心的，常温奶的杀菌温度一般在135度左右，保质期较长。遇到最大的问题就是蛋白指标不够，当然是参照我们内部标准，蛋白低0.01–0.02g/100ml，一般领导也会通知放行。另外感觉自己乳糖不耐受的小伙伴，尽量别空腹喝奶。

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乳糖对我完全没影响[笑哭]，直接空腹1L都没问题

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我有个朋友可喜欢喝牛奶了 上次喝牛奶喝的都受伤了 喝到一半，牛坐下了[doge_金箍]

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70后当年经历过的三聚氰胺事件影响太恶劣了，一辈子的阴影。

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这些视频看着头痛[笑哭]

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悄悄告诉大家，牛奶还可以烤着吃 就是我们云南大理的乳扇哟。 [蛆音娘_滑稽][蛆音娘_滑稽]

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《你多喝》《你爱喝多喝点》

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