屑纪然 2019-07-19 沃玛的料放的太多了……对身体不好…… 沃玛切菜的时候要用四指供起来顶着刀背……视频里那样切容易切到手的…… 油热了以后下菜低一点倒……那样不会溅油…… (来自哥哥粉的担心……) ♥ 2879 ↩ 22
耍起猫 2019-07-19 鸡腿,葱,姜,蒜,老抽,红辣椒,料酒,油,调料,大葱,大蒜,酱油,盐,香菜 先把鸡腿剁开,放到锅里,加入冷水,煮开,把沫飘出来,捞出来备用。;锅里加入油,烧热,加入鸡腿,炒到微微发黄。;加入调料,大葱,大蒜,姜,小红辣椒。;加入酱油,盐,料酒适量,翻炒。;加入水,水不要太多,盖锅盖,大火开煮。;水开了,换小火慢炖,汤不多了换大火收汁。;装盘,撒一些绿色在上边,看起来更漂亮,可以撒香菜,葱绿等。 ♥ 1667 ↩ 13
台长刘凯文 2019-07-19 warma酱! 做饭几个建议(跟我妈妈学的) 1.鸡腿!泡完了要冒一下!鸡腿装进锅里放入自来水煮,煮到沸腾就会有脏肉沫,用勺子撇出来丢掉掉。 2.一勺子生抽,不咸的吗?是咸warma!(bushi)生抽就一丢丢,一个茶勺就OK了,老抽也是!超市应该有卖那种佐料盒,佐料盒一般都带一个勺子,用那个。 另:生抽加多建议加糖或醋来中和咸味。鸡精也是偏咸口 3.料酒……料酒就一个瓶盖,一个瓶盖的料酒是适量。 4.姜啊……姜一到两片……片!注意片!5mm! 5.炒完你就快放鸡腿,先炒鸡腿在加水。 6.关于辣椒粉,肯定是warma家乡的用量! 7.香叶八角花椒肉桂辣椒,这些玩意都要在爆锅时候加进去,要不然毫无卵用 8.炸鸡腿的油要越多越好,要不然就是煎鸡腿了。 9.请warma去超市采购配套锅……(不行了xswl) 还有啊……鸡,熟了吗? ♥ 724 ↩ 6
Ryanfume 2019-07-21 文字版菜谱: 准备的材料有鸡腿三只,半个姜,蒜,生抽,老抽,料酒,盐,糖,鸡精,辣椒粉,香叶,桂皮,八角,红辣椒,青尖椒 前期准备: 将鸡腿洗净,清水泡十分钟左右 同时准备调料 生抽两勺 盐半勺 鸡精一大勺 料酒两勺 取出之前泡好的鸡腿,划刀纹,并将之前的调料倒在鸡腿上按摩入味 在这个时间把姜切成片,并把蒜放入压蒜器压成蒜末 烹饪阶段: 热锅倒入少许食用油,待油开倒入姜和蒜爆锅。翻炒并加入适量水,并加入生抽和一勺糖,再放入两勺老抽,一勺生抽适量辣椒粉和一片香叶,一卷桂皮,一只八角。并将青椒和红椒切末备用。 将鸡腿放入锅中煎炸至金黄,捞出 放入准备好的青椒和红椒,并倒入之前的汤底。烧开后放入鸡腿焖熟即可。 ♥ 321 ↩ 4
Comments
「未来」 “沃医生,给这个病人输血” “输多少?适量可以吗”
♥ 14135 ↩ 74
啊,你这个初中生!(狗头)
♥ 14136 ↩ 177
众所周知:适量=致死量[画风突变]
♥ 9294 ↩ 57
缓存视频你会发现视频文件名是:其实只有鸡腿表面熟了,吃到后面还是生的╮( ̄▽ ̄)╭
♥ 8602 ↩ 63
虽然知道是在做菜,但是开头怎么看都会有一种穿着防菌服在超净台操手术刀的感觉[2233娘_困惑]
♥ 4897 ↩ 28
沃玛:适量 实际:致 死 量[画风突变]
♥ 3335 ↩ 16
我妈做的鸡腿真好吃[doge]
♥ 3409 ↩ 51
沃玛的料放的太多了……对身体不好…… 沃玛切菜的时候要用四指供起来顶着刀背……视频里那样切容易切到手的…… 油热了以后下菜低一点倒……那样不会溅油…… (来自哥哥粉的担心……)
♥ 2879 ↩ 22
这就是传说中的04年的小妹妹[doge][doge][doge]
♥ 1926 ↩ 105
鸡腿,葱,姜,蒜,老抽,红辣椒,料酒,油,调料,大葱,大蒜,酱油,盐,香菜 先把鸡腿剁开,放到锅里,加入冷水,煮开,把沫飘出来,捞出来备用。;锅里加入油,烧热,加入鸡腿,炒到微微发黄。;加入调料,大葱,大蒜,姜,小红辣椒。;加入酱油,盐,料酒适量,翻炒。;加入水,水不要太多,盖锅盖,大火开煮。;水开了,换小火慢炖,汤不多了换大火收汁。;装盘,撒一些绿色在上边,看起来更漂亮,可以撒香菜,葱绿等。
♥ 1667 ↩ 13
烧鸡腿✘ 找鸡会水✔
♥ 1317 ↩ 9
你不是沃玛!鸡腿竟然没有骂你
♥ 1057 ↩ 4
warma酱! 做饭几个建议(跟我妈妈学的) 1.鸡腿!泡完了要冒一下!鸡腿装进锅里放入自来水煮,煮到沸腾就会有脏肉沫,用勺子撇出来丢掉掉。 2.一勺子生抽,不咸的吗?是咸warma!(bushi)生抽就一丢丢,一个茶勺就OK了,老抽也是!超市应该有卖那种佐料盒,佐料盒一般都带一个勺子,用那个。 另:生抽加多建议加糖或醋来中和咸味。鸡精也是偏咸口 3.料酒……料酒就一个瓶盖,一个瓶盖的料酒是适量。 4.姜啊……姜一到两片……片!注意片!5mm! 5.炒完你就快放鸡腿,先炒鸡腿在加水。 6.关于辣椒粉,肯定是warma家乡的用量! 7.香叶八角花椒肉桂辣椒,这些玩意都要在爆锅时候加进去,要不然毫无卵用 8.炸鸡腿的油要越多越好,要不然就是煎鸡腿了。 9.请warma去超市采购配套锅……(不行了xswl) 还有啊……鸡,熟了吗?
♥ 724 ↩ 6
哈哈哈后面热水煮锅盖[吃瓜]色香味俱全,还没吃饭,看饿了[2233娘_大笑]
♥ 770 ↩ 6
缓存的文件名依旧那么真实| ू•ૅω•́)ᵎᵎᵎ
♥ 670 ↩ 6
大家不想活了的时候,记得来找warma吃鸡腿
♥ 639 ↩ 6
当沃玛拿酱说请我喝时,我在生命和沃玛之间选择了生命[画风突变]
♥ 494 ↩ 9
看来微博上那些菜越来越好看不是warma做菜水平提高了,是拍照水平提高了[呆]
♥ 491 ↩ 2
啊啊啊啊啊啊
♥ 587 ↩ 10
文字版菜谱: 准备的材料有鸡腿三只,半个姜,蒜,生抽,老抽,料酒,盐,糖,鸡精,辣椒粉,香叶,桂皮,八角,红辣椒,青尖椒 前期准备: 将鸡腿洗净,清水泡十分钟左右 同时准备调料 生抽两勺 盐半勺 鸡精一大勺 料酒两勺 取出之前泡好的鸡腿,划刀纹,并将之前的调料倒在鸡腿上按摩入味 在这个时间把姜切成片,并把蒜放入压蒜器压成蒜末 烹饪阶段: 热锅倒入少许食用油,待油开倒入姜和蒜爆锅。翻炒并加入适量水,并加入生抽和一勺糖,再放入两勺老抽,一勺生抽适量辣椒粉和一片香叶,一卷桂皮,一只八角。并将青椒和红椒切末备用。 将鸡腿放入锅中煎炸至金黄,捞出 放入准备好的青椒和红椒,并倒入之前的汤底。烧开后放入鸡腿焖熟即可。
♥ 321 ↩ 4