英雄照相館 17d ago 给没吃过浆水的朋友大致介绍一下浆水。 浆水一种流行在关陇一带的小吃，可以用多种菜品轻微发酵制成，一般以野菜为主，我们家乡用芹菜，荠菜，苦蕖，蒲公英。制好的浆水有浓烈的草酸味，食用的时候先将蒜片，小葱，干红辣椒爆香，加浆水，加清水稀释，这一步叫炝浆水。炝完的浆水，味道清爽，略酸涩，与喝茶水的口感差不多，不过茶偏苦，浆水偏酸。属于西北人夏天解暑的神器。个人感觉一口浆水下去，体感直接恢复出厂设置，先前吃饭造成的辛辣油腻，或者天气带来的炎热，全部都消失了，很推荐大家过来旅游的时候试一试。[给心心] ♥ 6
今剑小天使葱白 21d ago 一看就是东仓门早市，去年去西安旅游，晚上在酒店看君的视频，第二天早上就去了。走一路吃一路，视频里拍的几家刚好都吃上了。第二次出差，又去了一回，可吃美了。 ♥ 41 ↩ 5
Comments
南方朋友问up：葫芦头是啥？ up还在思考 旁边本地大爷大声喊道：凑是猪菊花！[滑稽][滑稽]
♥ 109 ↩ 3
陕西人确实懒，人家发了几十天了 你才发，我十点上班十点起[笑哭][笑哭]
♥ 16
也不知道是你俩谁的存货 这也太久了吧 没有时效性的视频是一点没意思
♥ 12 ↩ 2
好家伙，丹妞一个月前发的，你才剪好说[滑稽]
♥ 76 ↩ 3
这两位真的，从不接广告[笑哭]
♥ 876 ↩ 41
君的影子能够证明他发了几千条视频都是真吃，没有摆拍[笑哭]
♥ 792 ↩ 11
南方朋友的影子看起来好熟悉，声音也好熟悉
♥ 78 ↩ 6
想念在西安的日子，我记得之前在哪个集市有人喊：“热搅团，凉鱼鱼，5元一大碗”[喜欢]。
♥ 7
给没吃过浆水的朋友大致介绍一下浆水。 浆水一种流行在关陇一带的小吃，可以用多种菜品轻微发酵制成，一般以野菜为主，我们家乡用芹菜，荠菜，苦蕖，蒲公英。制好的浆水有浓烈的草酸味，食用的时候先将蒜片，小葱，干红辣椒爆香，加浆水，加清水稀释，这一步叫炝浆水。炝完的浆水，味道清爽，略酸涩，与喝茶水的口感差不多，不过茶偏苦，浆水偏酸。属于西北人夏天解暑的神器。个人感觉一口浆水下去，体感直接恢复出厂设置，先前吃饭造成的辛辣油腻，或者天气带来的炎热，全部都消失了，很推荐大家过来旅游的时候试一试。[给心心]
♥ 6
也是来西安了[doge_金箍]，已经准备好享受美食了
♥ 668 ↩ 59
这早市之前是丹牛的视角，这期是君的拍摄叙事风格，我可太爱早市系列了
♥ 88
今天又是七菜一汤的一天，生活也要元气满满。
♥ 487 ↩ 35
老西安人粽子只吃大枣和红豆沙，豆沙巨好吃[OK]
♥ 7
这第一眼让我想起个视频 小孩问:这是屎吗 妈妈回答:这不是屎这是你爸爸做的蛋糕 背景还能听见爸爸的一声叹息
♥ 1
一看就是东仓门早市，去年去西安旅游，晚上在酒店看君的视频，第二天早上就去了。走一路吃一路，视频里拍的几家刚好都吃上了。第二次出差，又去了一回，可吃美了。
♥ 41 ↩ 5
丹牛和君！
♥ 4
我也經過西安過，真的很喜歡這種當地煙火氣息的小吃， 但也就經過一兩天而已，沒有深入逛，挺可惜的，希望有機會再去一次
♥ 17
4：40那个卖甑糕的离谱了，早市上五块钱一份才给那点料，这都不如回民街那个东南亚甑糕实惠
♥ 38 ↩ 11
还记得当年小的时候学的还是樱桃好吃树难栽，一斤要六七十，七八十。没想到现在都这么便宜了，个位数就能买到，不得不感概物质生活确实比以前好太多了
♥ 5
今天居然十分钟才开吃，以往视频这个点都吃两顿了[吃瓜]
♥ 3