咖啡师 烘焙师 机械师 拉花师 开店 这几本书推荐给你
Description
咖啡师: 《咖啡品鉴大全》田口护 《精品咖啡学》韩怀宗 《water for coffee》 烘焙师: 《调制咖啡的风味曲线》罗布胡斯Rob Hoos 《烘焙师的抉择》 拉花: 《Free Pour Latte Aet》泽田洋史 咖啡机: 《咖啡机圣经》崔范洙 开店: 《Blue Bottle Craft of Coffee》=《蓝瓶子咖啡》 《匠心注入》星巴克 《开家赚钱的小咖啡店》田口护 世界冠军: 《世界咖啡地图》詹姆斯·霍夫曼