咖啡师 烘焙师 机械师 拉花师 开店 这几本书推荐给你

Description
咖啡师:
《咖啡品鉴大全》田口护
《精品咖啡学》韩怀宗
《water for coffee》

烘焙师:
《调制咖啡的风味曲线》罗布胡斯Rob Hoos
《烘焙师的抉择》
拉花:
《Free Pour Latte Aet》泽田洋史
咖啡机:
《咖啡机圣经》崔范洙
开店:
《Blue Bottle Craft of Coffee》=《蓝瓶子咖啡》
《匠心注入》星巴克
《开家赚钱的小咖啡店》田口护
世界冠军:
《世界咖啡地图》詹姆斯·霍夫曼