染瞳丶瞳染卿颜 2025-04-07 糖瓜会被淘汰是时代发展的必然结果…就和赶尸匠一样，社会的发展，让糖瓜这种工序繁琐但味道单一的东西不再受到年轻人的欢迎，但怎么说呢，这也是老一辈人的念想，或许有一天糖瓜真的会消失，但那时候，对糖瓜念念不忘的老一辈人也可能已经不在了…迈向未来意味着过去的远离，我们永远无法兼顾两头，非遗是如此，生命亦是如此…… ♥ 13642 ↩ 286
小啰嗦不啰嗦_ 2025-04-07 看到九月哭的时候，老大爷说的“饿了蛮，咱吃饭，这么大的馍馍”， 真的很感动，我姥姥也是这样跟我说，听到老大爷的口音真的很亲切，去年还吃到姥姥过年赶集买的糖瓜，一个七块钱，看到做的这么辛苦，确实很便宜了 ♥ 1940 ↩ 5
长猫尾的偌泽喵大人 2025-04-08 这类食物，本身口感口味都比较一般，又不便于运输，倒不如申遗之后把制作过程包装成旅游项目，让游客亲自参与制作图个新鲜，既能保存做法又能挣钱。 ♥ 1584 ↩ 12
绯色起司猫 2025-04-08 看完了，觉得UP可以跟老师傅提点建议或者意见： 1.这玩意本来也太甜，吃不了很多，一会就吃腻了，重在分享，能否稍微低一点糖，想想怎么保持脆酥口感..这样可以多吃也不会太腻。 2.老师傅可以不这么累的，他可以加入当地的非遗保护协会，去展演，去打造一个品牌，可以把这个东西作为XX地特产，做保护和长线发展。 3.大块的可能不利于分享，很多回复说做成小块，然后真空包装，这样能否更合理？ 4,譬如搅拌、打糖的环节特别累还很麻烦可以交给机械，部分工艺可以用机械代替，这样相对节约成本，可以量大、平价促销？ ♥ 1833 ↩ 42
你让我改昵称干啥 2025-04-07 其实这才是真正农民的收入，我太知道了。我在农村长大的，农民每一年收入就靠种地的那么点收成，而且老人那时候没有农机，春秋天更是辛苦[大哭]要碰上个灾年，有可能买种子的钱都赔进去，所以啊，千百年来，农民都是最苦的最弱势的群体[委屈] ♥ 1301 ↩ 12
梦辰星君 2025-04-07 其实看大爷说收入就知道为什么没啥人做了，两千多块要那么繁琐，而且口味比较单一，就这卖的也不便宜，传统小吃还是需要创新的，毕竟每代人口味都不同，不希望它失传，但希望它能创新，让年轻人更喜欢 ♥ 729 ↩ 20
诗经·小雅 2025-04-08 河南也有糖瓜，方言就叫糖瓜，不过早就演变成长条形了，方便储存和销售，丰富口感还加了芝麻，现在商品名叫麻糖，有点粘牙，甜度记得不算太甜，不知道为什么那么多复刻糖瓜的都不知道有这个。现在摄糖方式太多，麻糖偏硬且饱腹感太强，确实没什么优势，淘汰是大势所趋，但说只有几个老人在做我觉得不对。 ♥ 576 ↩ 106
亲切的海洋星柿子 2025-04-22 其实我不认同弹幕上那一句“好东西不会被淘汰，淘汰了的就不是好东西” 这句话。 随着时代的发展 工业水平的提高 生活水平的提高，物资的丰富 ，人们面对的食物口味越来越丰富 所以不会只喜欢口味单一 不便运输的糖瓜了，但别说在几十年前了，在十几年前，都还是很好吃的 非常受欢迎的食品呢，当时在我们镇上 小孩都很喜欢吃这些东西 你不能说现在物质水平上来了，糖瓜这个玩意就不是好东西了 只是时代变了 人们也变了 糖瓜跟不上时代的发展了 但不能否认它的价值 其实放到现在，还是有一部分人喜欢吃这种东西的，只不过如今糖类食品太容易获取到了 因此糖瓜反而显得不那么珍贵 甚至即将变成了“时代的眼泪”了... ♥ 569 ↩ 16
嗯哼二三啊 2025-04-08 这是我们莱芜陈楼糖瓜，是非遗，是传承，更是我们的年味，家家团圆日，正是吃糖时，作为一名莱芜人，未曾感觉到糖瓜的消失，它一直，一直出现在我们的“供养”桌上，出现在我们对于年的记忆里。它可能很甜，但很多时候，恰恰年年所期待的，就是那股可以“齁嗓子”的甜味，就是牙齿咬碎糖后的满口芝麻香，就是那个在口腔里酥酥脆脆的滋味，就是那个一拳拳砸碎糖瓜的快感。超级开心九月这期拍摄了我们陈楼糖瓜，暗戳戳的说，俺们莱芜香肠也特别好吃，最后的最后，俺莱芜有（俺 love you）[tv_害羞][tv_害羞] ♥ 392 ↩ 6
zeRo夜阑 2025-04-07 刚从云南回来，跟当地的傣族和彝族聊了聊。只能说，这是一场工业文明对农业文明摧枯拉朽似的摧毁。 农业文明下的人情、仪式、关系等等，在工业文明下只剩下冰冷的效率。 幸或是不幸谁又说得清呢，只能总结成一句，如今的条件好了。 ♥ 616 ↩ 28
账号已注销 2025-04-07 可能大家都说不好吃，但是糖瓜就是一股甜味，还有一点淡淡的麦香味，其他的没什么其他的味道，毕竟只是糖，所以好吃不到哪里去的，，不过我从小吃到大，一直都是这个味 ♥ 483 ↩ 5
Comments
把这东西做小，小番茄那么大，然后单独包装可能更受人欢迎。那么大一个吃不完温度高一下就潮了口感就差了
♥ 4234 ↩ 127
糖瓜会被淘汰是时代发展的必然结果…就和赶尸匠一样，社会的发展，让糖瓜这种工序繁琐但味道单一的东西不再受到年轻人的欢迎，但怎么说呢，这也是老一辈人的念想，或许有一天糖瓜真的会消失，但那时候，对糖瓜念念不忘的老一辈人也可能已经不在了…迈向未来意味着过去的远离，我们永远无法兼顾两头，非遗是如此，生命亦是如此……
♥ 13642 ↩ 286
拍得很好，就是明明讲的是糖，却是苦味
♥ 3721 ↩ 7
看到九月哭的时候，老大爷说的“饿了蛮，咱吃饭，这么大的馍馍”， 真的很感动，我姥姥也是这样跟我说，听到老大爷的口音真的很亲切，去年还吃到姥姥过年赶集买的糖瓜，一个七块钱，看到做的这么辛苦，确实很便宜了
♥ 1940 ↩ 5
这类食物，本身口感口味都比较一般，又不便于运输，倒不如申遗之后把制作过程包装成旅游项目，让游客亲自参与制作图个新鲜，既能保存做法又能挣钱。
♥ 1584 ↩ 12
有可能在网店上开链接卖吗，外地真的想买这种手工无添加的，妈妈肺弱支气管也不好经常咳嗽，想买给她吃唉
♥ 2514 ↩ 68
感觉，现在九月的视频越来越像小时候电视机上看的纪录片了
♥ 1506 ↩ 4
看完了，觉得UP可以跟老师傅提点建议或者意见： 1.这玩意本来也太甜，吃不了很多，一会就吃腻了，重在分享，能否稍微低一点糖，想想怎么保持脆酥口感..这样可以多吃也不会太腻。 2.老师傅可以不这么累的，他可以加入当地的非遗保护协会，去展演，去打造一个品牌，可以把这个东西作为XX地特产，做保护和长线发展。 3.大块的可能不利于分享，很多回复说做成小块，然后真空包装，这样能否更合理？ 4,譬如搅拌、打糖的环节特别累还很麻烦可以交给机械，部分工艺可以用机械代替，这样相对节约成本，可以量大、平价促销？
♥ 1833 ↩ 42
我记得好像b站有个中年厨师也复刻过这个，但是评论区反响不好，很多老家有这个的人都说被淘汰真是大势所趋，又甜又腻制作麻烦卖得也不便宜[笑哭]
♥ 1379 ↩ 27
其实这才是真正农民的收入，我太知道了。我在农村长大的，农民每一年收入就靠种地的那么点收成，而且老人那时候没有农机，春秋天更是辛苦[大哭]要碰上个灾年，有可能买种子的钱都赔进去，所以啊，千百年来，农民都是最苦的最弱势的群体[委屈]
♥ 1301 ↩ 12
为什么手工炒 一个是坚持传统一个就是营业额支撑不了上设备的投入把
♥ 1127 ↩ 12
其实看大爷说收入就知道为什么没啥人做了，两千多块要那么繁琐，而且口味比较单一，就这卖的也不便宜，传统小吃还是需要创新的，毕竟每代人口味都不同，不希望它失传，但希望它能创新，让年轻人更喜欢
♥ 729 ↩ 20
灶王爷爷喜糖瓜，灶王奶奶喜枣糕
♥ 543 ↩ 14
河南也有糖瓜，方言就叫糖瓜，不过早就演变成长条形了，方便储存和销售，丰富口感还加了芝麻，现在商品名叫麻糖，有点粘牙，甜度记得不算太甜，不知道为什么那么多复刻糖瓜的都不知道有这个。现在摄糖方式太多，麻糖偏硬且饱腹感太强，确实没什么优势，淘汰是大势所趋，但说只有几个老人在做我觉得不对。
♥ 576 ↩ 106
其实我不认同弹幕上那一句“好东西不会被淘汰，淘汰了的就不是好东西” 这句话。 随着时代的发展 工业水平的提高 生活水平的提高，物资的丰富 ，人们面对的食物口味越来越丰富 所以不会只喜欢口味单一 不便运输的糖瓜了，但别说在几十年前了，在十几年前，都还是很好吃的 非常受欢迎的食品呢，当时在我们镇上 小孩都很喜欢吃这些东西 你不能说现在物质水平上来了，糖瓜这个玩意就不是好东西了 只是时代变了 人们也变了 糖瓜跟不上时代的发展了 但不能否认它的价值 其实放到现在，还是有一部分人喜欢吃这种东西的，只不过如今糖类食品太容易获取到了 因此糖瓜反而显得不那么珍贵 甚至即将变成了“时代的眼泪”了...
♥ 569 ↩ 16
这是我们莱芜陈楼糖瓜，是非遗，是传承，更是我们的年味，家家团圆日，正是吃糖时，作为一名莱芜人，未曾感觉到糖瓜的消失，它一直，一直出现在我们的“供养”桌上，出现在我们对于年的记忆里。它可能很甜，但很多时候，恰恰年年所期待的，就是那股可以“齁嗓子”的甜味，就是牙齿咬碎糖后的满口芝麻香，就是那个在口腔里酥酥脆脆的滋味，就是那个一拳拳砸碎糖瓜的快感。超级开心九月这期拍摄了我们陈楼糖瓜，暗戳戳的说，俺们莱芜香肠也特别好吃，最后的最后，俺莱芜有（俺 love you）[tv_害羞][tv_害羞]
♥ 392 ↩ 6
大家都说不怎么好吃。。。可是我好爱吃。。。虽然吃不了很多就是了
♥ 449 ↩ 17
刚从云南回来，跟当地的傣族和彝族聊了聊。只能说，这是一场工业文明对农业文明摧枯拉朽似的摧毁。 农业文明下的人情、仪式、关系等等，在工业文明下只剩下冰冷的效率。 幸或是不幸谁又说得清呢，只能总结成一句，如今的条件好了。
♥ 616 ↩ 28
可能大家都说不好吃，但是糖瓜就是一股甜味，还有一点淡淡的麦香味，其他的没什么其他的味道，毕竟只是糖，所以好吃不到哪里去的，，不过我从小吃到大，一直都是这个味
♥ 483 ↩ 5
我觉得主要是缺营销 就像这个IP的一堆点心一样 造型好看点包装精制点再营销一下就能卖高价了
♥ 505 ↩ 45