草萤与月明之夜 2023-06-23 猪脚真的吃了太多细节，肉量和胶质吃起来干脆利落的顺滑，后半段应该有这家店自己加进去的酱料元素。猪脚饭虽然是大众餐饮并不是八大菜系，较多的采用了酱料香料卤制下饭用，猪脚饭确实对火候和咸淡是有自己的理解，出餐成品就不提了，和鹅肝手握一样是顶级的，做个美好的梦吧。 ♥ 448 ↩ 5
不见了哦哦 2023-06-22 几年前还在广东的时候猪脚饭确实是十块钱一份，嘎嘎好吃，肉也多，现如今，在湖北这里点猪脚饭要20多[热]肉也少，卤得干巴巴的 不过有些东西到外地确实会贵不少，比如（老街区）广东的肠粉加肉加蛋只要三块（广东本地也有贵的肠粉卖，但我不吃[doge]）湖北这里就十块起步了[难过] ♥ 441 ↩ 29
初心早早睡觉Zzz 2023-06-22 我自己就是卖这个的[脱单doge]只有第一锅下料会比较足，后面就是每天添高汤，其实对我们来说最麻烦的其实是烧猪脚[藏狐][藏狐][藏狐]真的太麻烦了一想起来都痛苦面具 ♥ 376 ↩ 17
Comments
隆江猪脚饭的店感觉真的满广东都是[原神_喝茶]但是我还真没见过10块钱的，最少的也都1314肉也没很多
♥ 2560 ↩ 62
卤水第一锅成本高点，后面就补料就好。 猪脚饭看价位给肉，米饭是无限续。 还有问过一般都是卤4小时左右
♥ 2443 ↩ 21
16块的猪脚拼鸡腿饭，还可以吧
♥ 1856 ↩ 171
我这蹄膀不值钱，不到10块一斤，猪脚逼近30~ 作孽，以前都破下水现在都很贵，熟大肠都逼近90了
♥ 1020 ↩ 19
你猜猜为啥猪脚饭只在广东遍地都是
♥ 489 ↩ 81
猪脚真的吃了太多细节，肉量和胶质吃起来干脆利落的顺滑，后半段应该有这家店自己加进去的酱料元素。猪脚饭虽然是大众餐饮并不是八大菜系，较多的采用了酱料香料卤制下饭用，猪脚饭确实对火候和咸淡是有自己的理解，出餐成品就不提了，和鹅肝手握一样是顶级的，做个美好的梦吧。
♥ 448 ↩ 5
咱就是说，咱也不知道10块钱的猪脚饭哪里买……反正我这儿，还算吃得过去的店……要让我吃饱，至少得这个价……
♥ 446 ↩ 89
几年前还在广东的时候猪脚饭确实是十块钱一份，嘎嘎好吃，肉也多，现如今，在湖北这里点猪脚饭要20多[热]肉也少，卤得干巴巴的 不过有些东西到外地确实会贵不少，比如（老街区）广东的肠粉加肉加蛋只要三块（广东本地也有贵的肠粉卖，但我不吃[doge]）湖北这里就十块起步了[难过]
♥ 441 ↩ 29
公司食堂的猪脚饭34
♥ 403 ↩ 31
其实猪脚饭的核心主要来自走私冻肉。确实不怎么合法，但也确实让很多没什么钱的劳工吃上了足够廉价的肉。
♥ 390 ↩ 102
我自己就是卖这个的[脱单doge]只有第一锅下料会比较足，后面就是每天添高汤，其实对我们来说最麻烦的其实是烧猪脚[藏狐][藏狐][藏狐]真的太麻烦了一想起来都痛苦面具
♥ 376 ↩ 17
啊？十块？这要出去卖会赔死
♥ 209 ↩ 25
十块钱感觉点不到任何外卖[生日快乐_D][生日快乐_Y][生日快乐_D]
♥ 183 ↩ 13
十块钱？我前几天点了一份30，还全是豆芽！就5小块肉，没了
♥ 114 ↩ 11
实际上一只猪jio应该可以切3-4份饭，而且老汤可以反复用，平均下来成本没有那么高，最后我这边一碗要20……应该是不会亏[OK]
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我也没见过10块的猪脚饭，图是潍坊市里的，青岛也没见过便宜的
♥ 72 ↩ 10
啵啊
♥ 56 ↩ 2
我在等一个群体，你懂的。
♥ 54 ↩ 5
猪脚饭是真的好吃，我一个湖南人都爱得不行
♥ 48