CHAOS1147 2023-07-31 好奇，如果往豆腐脑（白的，啥也不加）里加咖啡会怎么样[滑稽][doge][吃瓜]PS：酸甜辣咸都有了，这苦就留给UP主了[滑稽][doge][吃瓜] ♥ 134 ↩ 26
红烧清蒸酱爆醋溜 2023-07-31 这茶叶蛋的做法不对,茶叶蛋其实应该单煮汤,煮完了直接泡24小时再开火加热,这样才能入味,而且蛋黄不绿.有喜欢溏心的甚至可以做溏心茶叶蛋.你这咖啡蛋我感觉还没童子尿煮鸡蛋入味呢[思考] ♥ 5
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好奇，如果往豆腐脑（白的，啥也不加）里加咖啡会怎么样[滑稽][doge][吃瓜]PS：酸甜辣咸都有了，这苦就留给UP主了[滑稽][doge][吃瓜]
♥ 134 ↩ 26
老成，你说咖啡的香气能不能作为花椒大料之类的香料来用呢？ 甜品不算，有没有什么菜是需要咖啡豆来调味呢？ 我是认真的问[脸红]
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咖啡本来就可以拿来做香料呀！烤牛排也会加咖啡粉做香料。但是你这茶叶蛋得调味啊 得补盐啥 补酱油啥的[笑哭][笑哭][笑哭]
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这么说我屯太久没喝那些僵尸豆有救了？[doge]
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这得搁冰箱里泡个一天一夜的才入味啊，刚煮出来肯定没味
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其实可以拿咖啡去做卤味，当香料用，之前用洪都拉斯酒桶法的那个豆子，煮了几次，料酒也改成了威士忌，确实有一股咖啡+酒味，还挺香的。。
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太好了，吃过不困还补偿蛋白质[doge]
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感觉和我的美式配豆腐脑异曲同工[脱单doge]
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咖啡加双皮奶特别好吃，他看着是酱油蒸蛋，但是是浓缩双皮奶（误）
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有学到了剥蛋的技巧！
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没人关心c40怎样了？
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成哥，拿传统老式爆米花炉烘的“一爆”咖啡豆会好喝吗[星星眼][星星眼]
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吃了但是年茶叶蛋从没吃出过茶叶味。。。仔细想想好像不放茶叶也是那个味[妙啊][OK]
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成子什么时候能做一个咖啡鸡翅
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这个可还行
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啥时候让垮姨来直播[喜欢]
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其实不仅仅能煮鸡蛋我在卤肉卤料里面也放过咖啡，做出来还特别香。用深烘的豆子。卤出来可以让肉有种很淡甜苦的味道不但能增加肉的风味，还可以缓解肥肉所带来的油腻感
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这茶叶蛋的做法不对,茶叶蛋其实应该单煮汤,煮完了直接泡24小时再开火加热,这样才能入味,而且蛋黄不绿.有喜欢溏心的甚至可以做溏心茶叶蛋.你这咖啡蛋我感觉还没童子尿煮鸡蛋入味呢[思考]
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成子之前做卤肉饭的时候也这么剥鸡蛋吗[家人们谁懂啊_家人们]
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