来喝一杯预制咖啡

Description
张晓博的 Mouthfeel
 
本来只是去喝一喝,喝的体验太独特,于是第二天我又骑车过江去找 Clay 拍了下这个店的故事,跟之前开店的人不太一样的是,这次主要拍产品。
 
我是一个彻底的咖啡爱好者,但我没法深入,仅供自己日常需求,对风味没有太高的追求,「顺不顺口,好不好喝」就是我唯一标准。
 
喝之前没想到,在各个咖啡大赛里偶尔出现的处理手法,原来对咖啡风味口味有如此大的影响,也没想到原来这些比赛选手用的奇怪手法也能被梳理成商用技术(上一次大概是冰博客)。

Comments

bopular 2024-05-25

评论里 roll 一位送「敏捷的棕色狐狸跨过懒狗」Tee,再从点赞里 roll 一位送 CCC 杯一只

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花间酒瓶子 2024-05-25

敏捷的棕色狐狸跨过懒狗[脱单doge]

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荒野飞鱼 2024-05-25

怎么讲,特别神的一支视频,看不够,从音乐画面还是素材事故带来的故事性来讲,都有一种vlog之神降临过的感觉

♥ 5 ↩ 2

tomthend 2024-05-27

这个店的选址和出品都很新奇,谢谢bo叔推荐

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面对寿头多次1举 2024-05-25

好奇有没有人心中想叫bo叔的结果叫出来就成BoPoMoFo了[doge]

♥ 3

棉花兽 2024-05-25

好久不拍视频(波叔多拍多剪就不生疏了

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一碗凉啤 2024-06-08

收藏完店铺以后,觉得自己没那么好运到roll中T恤,所以评论来求链接!(识图识不到啊啊啊

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呆不住的 2024-05-25

很喜欢这个系列

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北极熊---- 2024-05-25

正文 3:40 (至少) 实际 5:58

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bopular 2024-06-19

恭喜 @花间酒瓶子 roll 中 Tee,@tomthend 中 CCC,私信联系你们,谢谢大家踊跃发言!

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龍傑JIE 2024-05-27

哇 软化熟成 好神奇 更重要的是 也承认会有不稳定 但是旨在保持口感 有舍有得 也很真诚👍

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Linshy 2024-05-26

好喜欢开头啊哈哈哈哈[脱单doge]

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_笑死朕 2024-05-26

[微笑]在群里就看到叔在说这个软化熟成的概念觉得挺神奇,听老板讲的时候学化学的人会有种奇妙的感觉,佩服[打call]

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Cflua 2024-05-25

波叔其实一个季度更一期开店的人也不是不行[doge]

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有那么多灿烂的梦 2024-05-25

老粉能不能来个好运[打call]

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天堂不开饭 2024-05-25

开头想起以前天天骑车路过梧桐区的路上

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McQ1818 2024-05-25

求常更!

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早睡早起真是好 2024-05-25

其实我一直在等这个夏天的短裤新品!

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早睡早起真是好 2024-05-25

喜欢这个t的颜色加上简洁的文字

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8K8K 2024-05-25

@松影俱乐部 素材丢失咋办,跟波叔学剪辑[doge]

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