来喝一杯预制咖啡
Description
张晓博的 Mouthfeel 本来只是去喝一喝,喝的体验太独特,于是第二天我又骑车过江去找 Clay 拍了下这个店的故事,跟之前开店的人不太一样的是,这次主要拍产品。 我是一个彻底的咖啡爱好者,但我没法深入,仅供自己日常需求,对风味没有太高的追求,「顺不顺口,好不好喝」就是我唯一标准。 喝之前没想到,在各个咖啡大赛里偶尔出现的处理手法,原来对咖啡风味口味有如此大的影响,也没想到原来这些比赛选手用的奇怪手法也能被梳理成商用技术(上一次大概是冰博客)。
张晓博的 Mouthfeel 本来只是去喝一喝,喝的体验太独特,于是第二天我又骑车过江去找 Clay 拍了下这个店的故事,跟之前开店的人不太一样的是,这次主要拍产品。 我是一个彻底的咖啡爱好者,但我没法深入,仅供自己日常需求,对风味没有太高的追求,「顺不顺口,好不好喝」就是我唯一标准。 喝之前没想到,在各个咖啡大赛里偶尔出现的处理手法,原来对咖啡风味口味有如此大的影响,也没想到原来这些比赛选手用的奇怪手法也能被梳理成商用技术(上一次大概是冰博客)。
Comments
评论里 roll 一位送「敏捷的棕色狐狸跨过懒狗」Tee,再从点赞里 roll 一位送 CCC 杯一只
♥ 16
敏捷的棕色狐狸跨过懒狗[脱单doge]
♥ 5
怎么讲,特别神的一支视频,看不够,从音乐画面还是素材事故带来的故事性来讲,都有一种vlog之神降临过的感觉
♥ 5 ↩ 2
这个店的选址和出品都很新奇,谢谢bo叔推荐
♥ 3 ↩ 1
好奇有没有人心中想叫bo叔的结果叫出来就成BoPoMoFo了[doge]
♥ 3
好久不拍视频(波叔多拍多剪就不生疏了
♥ 3 ↩ 1
收藏完店铺以后,觉得自己没那么好运到roll中T恤,所以评论来求链接!(识图识不到啊啊啊
♥ 2
很喜欢这个系列
♥ 2
正文 3:40 (至少) 实际 5:58
♥ 2
恭喜 @花间酒瓶子 roll 中 Tee,@tomthend 中 CCC,私信联系你们,谢谢大家踊跃发言!
♥ 1 ↩ 4
哇 软化熟成 好神奇 更重要的是 也承认会有不稳定 但是旨在保持口感 有舍有得 也很真诚👍
♥ 1
好喜欢开头啊哈哈哈哈[脱单doge]
♥ 1
[微笑]在群里就看到叔在说这个软化熟成的概念觉得挺神奇,听老板讲的时候学化学的人会有种奇妙的感觉,佩服[打call]
♥ 1
波叔其实一个季度更一期开店的人也不是不行[doge]
♥ 1
老粉能不能来个好运[打call]
♥ 1
开头想起以前天天骑车路过梧桐区的路上
♥ 1 ↩ 2
求常更!
♥ 1
其实我一直在等这个夏天的短裤新品!
♥ 1
喜欢这个t的颜色加上简洁的文字
♥ 1
@松影俱乐部 素材丢失咋办,跟波叔学剪辑[doge]
♥ 1 ↩ 1