【恩白厨房】恩氏招牌蛋黄鲜肉粽,连白姥爷都吃得赞不绝口

Description
转眼间又到了端午节啦~前几年一直自己裹粽子吃,今年就趁机记录下来吧~
也祝大家粽子节快乐~

Comments

雀羽呀呀呀 2020-06-24

恩白厨房就是让我们见证一位音乐区up主变成了美食区up主[doge][doge]

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宛宛不晚 2020-06-24

热的也,我爱甜粽子[OK][OK]

♥ 406 ↩ 13

第六百一十六朵玫瑰 2020-06-24

白姥爷:虫草花够了够了,糯米多了多了……肉肉肉,不够不够,少了点啊 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈我的眼泪从嘴角流了出来

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榷梦夬月生 2020-06-24

听到生病就难受,希望你能赶紧好呀

♥ 285 ↩ 6

December_sss 2020-06-24

恩哥和白萌萌端午节快乐!!!

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真话烫嘴_ 2020-06-24

“加的是什么,糖吗” “味精” 哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

♥ 201 ↩ 3

月月萌嘻嘻 2020-06-24

我来了,我来了,热气腾腾的狗粮端来了,单身狗就闻味儿奔来了[tv_doge]

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一芥小舟酱 2020-06-24

来了来了!美食博主小恩恩和他的专属捧哏摄像师白萌萌又上线啦~棒棒哒![惊喜][打call][打call]

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夜雨寄予 2020-06-24

课代表扔下复习资料冲过来啦! day1 上好的五花肉切块洗净,放盐浸泡去血,改刀且小(不喜欢吃皮的可以把皮去掉) 生抽提鲜、料酒去腥、老抽上色,盐、味精、糖 揉匀,腌制一晚上 糯米:20只需要七碗糯米三碗白米 洗干净不用浸泡过夜(浸泡后不易入味),用和五花肉一样的调料腌制米,加亿点点油和芝麻香油 粽叶:浸泡一晚上,第二天用盐水煮一下 day2 虫草花 平淡无奇小海米加水泡一下 咸蛋黄 家里用不完的豆瓣 过开水加强粽叶韧性 一次取两张粽叶,剪去尾部,两边叠起来 用两张粽叶组装出一个角(角的位置粽叶要包一下防止米漏出来) 用手托着粽叶,先垫一层米填满角角~ 放两颗豆瓣,放一点海米,放一点虫草花 再垫一层米(比第一次少一点) 放一颗咸蛋黄,奢侈一点放两块肉,最上面再铺一层米 将粽叶稍微折一下向上折,最后多出来的一点点粽叶折起来收口(叶子破了就在上面再加一片),用绳子五花大绑,高压锅蒸煮两个小时,一个萌萌只能吃半个的粽子就完成啦!

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yAKur_MomokaLove 2020-06-24

豆瓣可以一个,虫草花也可以少一点,米也少放一点,肉不能少!(太可爱了笑死我了)恩哥白萌萌端午快乐!!

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小城雾凉 2020-06-24

我活这么大就没见过馅这么多肉这么多的粽子[doge][doge][doge]

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Yuuki_ 2020-06-24

before→白萌萌:“不能装太多...” after→白萌萌:“诶呦!这一条可以,这一条直接上了。这个有点小,再来一块再来一块。”[妙啊]

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ICU的懒癌晚期患者 2020-06-24

[妙啊]明天继续考试 不放假 [嫌弃]算了 看他还有十二天的份上就不计较了

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倒也没什么问题 12d ago

恩哥,以后谁给苍白加个大肉呢[保卫萝卜_哭哭]

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木轩涯 2020-06-24

我爱蛋黄粽子

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沐馨_Jun 2020-06-24

热的……3小时,还热乎! 恩哥注意饮食啊啊啊! 要赶紧好起来,白头偕老[爱心]

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零式短球 2020-07-01

苍白:给我一口肉给我一口肉 恩哥:别急别急 苍白:给我一口肉给我一口肉,k,我不要肥肉,我要瘦肉,,,,噫,惹,好好吃啊 (实在是温馨了,一车🍋) 满嘴不是满心满脑子都是肉,苍白馋这个肉多久了,看得我都流哈喇子了[大哭][大哭][大哭][大哭][大哭]

♥ 14 ↩ 3

好大一只噗噗鲁 2020-06-24

满屏的肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉[喜极而泣]

♥ 12

总有-想主动找骂 2020-06-24

音乐区upx 美食区up√ 坐等恩哥长胖

♥ 9

二川h 2020-06-24

苍白大大是不是不吃甜粽

♥ 9 ↩ 4