舌尖上的中国|中国辣味图鉴大赏

我的嘴巴一直在流泪我处理不好[保卫萝卜_哭哭]

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我是一个极度喜欢辣的人，的确适当的辣是能增加食物的层次感，但过度的辣是问题 因为鲜少人会象那些辣王那样只吃辣，一般人会加入大量的盐份来辅助辣，但辣的感觉实在太霸道了，如果加得太多，本应适量的盐份份量就会变得不够用，自然就需要加入更多盐进菜式中，同理，糖和其他调味都需要增加份量，久而久之对身体的负担就增加了 另外我比较不喜欢现今对辣的使用方式就是一些餐厅为了掩盖食材的不生鲜，于是加入大量的辣去盖过来欺骗消费者

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没有辣，活着还有什么意义

好饿

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全国吃辣选手请集合，报上你的家乡！

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@矩形钢锭模

[给心心]

广东：辣酱辣不辣我不知道，你自己尝[呲牙]

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气温低吃这个最舒服，暖肚子

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辛辣天塞[doge]

这是哪一季！

老菜新炒啊

辛和辣不是一个意思吗？

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[惊讶]

第一[呲牙]