东北老菜红焖元宝排骨，炖排骨不够香！就用这炖肉配方！软烂极香

交作业，太好吃了太香了，我开动啦，谢谢大舅！！！

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18块钱的鱼块盒饭[吃瓜]

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轻料炖重料卤，什锦炖什锦卤。 大舅展示了万能家常焖炖红烧底料，排骨丸子五花元宝蛋炸豆腐……皆可。 以前接待过一个团游客需要安排伙食，五花肉丸子排骨炸豆腐鸡蛋干了一大锅，再分装保温。 自己本来口味偏轻喜微甜，赶巧整团都是浙沪的大爷大妈被辣味折磨够呛，遇见这菜吃美了。

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交作业，太好吃了。

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[吃瓜][吃瓜][吃瓜]

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好馋啊

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炖排骨香不香，纯看排骨品质如何，其它的肉都还能用调料掩盖下[笑哭]

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交作业，好吃[支持][支持][支持]

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我怎么学，也找不到工作咋办办啊[大哭]

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这个菜里面应该放鲍鱼

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感觉就是红烧肉红烧排骨一类的做法，把蛋加进去煮了[呲牙]

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精排骨老好吃了！尤其是配上锛开的大土豆块子一炖，配上呲汤的大饺子。吃完出门，迎面的风是凉爽的，走过的路是踏实的，我的笑容是灿烂的，对老舅的感恩也是真挚的！[妙啊]

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老哥哥，你这是啥锅？

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[doge]有没有豆包排骨？Deepseek排骨有没有？

这个鸡蛋鹌鹑蛋看着好好吃，有肉味的蛋

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小厨房又进了一批调料，这次才心安，随便吃碗面，继续在大舅继续打卡签到学习(●.●)📚。[呲牙][打call][呲牙]

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他大舅教的都是实用的，没有花哨的材料和讲究。

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用珐琅锅炖行吗？

年轻的朋友电压力锅省事[doge]

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肉桂和玉桂是一个东西，应该是西方做糕点的肉桂粉更长听到。玉桂肉桂树叶啥的提炼香料也很多。 做菜更推荐桂皮，真不一样

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