淮扬名菜鱼羊鲜，大爷的高徒教你做家庭简易版！——鱼羊鲜

坏了以后全明星阵容有滋有味[吃瓜]压力给到下一位师傅[星星眼]

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只要魏厨你一声令下，我们马上拥立你为新的“老登饭骨”。 [doge][doge][doge]

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大爷教出来的人真的一眼就是大爷教出来的人

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中饭骨启动[吃瓜][吃瓜]

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我吃了那么多地方那么多鱼，还是感觉鲫鱼熬的那个汤淡水鱼里面无鱼能及[doge]

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啊哈哈哈哈哈哈哈，鱼羊鲜来喽

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大爷&二伯 青春版[脱单doge]

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港剧美食情缘里就有这道菜吧，我记得马友做过

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这不张大民吗[doge]

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支持老魏，老魏的视频我越看越有滋味！从无感到看看到喜爱，几个系列都搞起来，越办越好，扩充阵容[打call][打call]

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看到这个视频之前自己悟出来的做法[OK]，点进来一看果然英雄所见略同哈哈，不过我是切了羊排，焯完水之后稍微煸了一下，用煸出来的羊油煎了鲫鱼，鲫鱼汤过滤完刺以后开始放羊排炖半小时，最后五分钟放老豆腐煮就OK了[doge]

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老师，用羊排做的话是羊排炖熟了放鱼汤里，还是在鱼汤里炖熟啊[Ave Mujica_我有话说]

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@特厨隋坡 隋老师来看看同门师弟做得咋样。[呲牙]

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底下垫些萝卜丝成本立减一半[doge]

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哈哈哈魏老师捧哏这个状态跟孙二爷一模一样，这也随根啊哈哈哈[喜极而泣]

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终于想起自己还有教学的账号

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请问用羊腿肉的话是不是把整块羊腿肉煮熟，然后熟肉切成薄片儿再下进去？

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交作业啦

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这是不是在济南开社区食堂那位师傅

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这视频太细节了 跟手把手教一样

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