咖啡师永远无法复刻的星巴克咖啡!太难了…

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最近星巴克出了款限量的冷萃咖啡,威士忌酒桶发酵冷萃!原本想尝尝给你们复刻,结果一口整不会了…

Comments

梦中为客 2023-08-07

星巴克员工来啦:这玩意儿确实是用诺布溪波本威士忌的酒桶酿的生的危地马拉。加的是有烟熏风味儿的威士忌糖浆,主要是不加糖实在不好喝[笑哭]另外个人觉得另外一款冰拿铁版本的更好喝[吃瓜]

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请叫我城管大大 2023-08-07

我上周点了一杯星爸爸冷萃, 我问:什么豆子, 他说:冷萃豆,专门做冷萃的, 继续问:哪个产地的呢, 回我:是阿拉比卡 我在问:阿拉比卡是豆种,不是产地 回:拼配的豆子,不是单一产地的 问:具体有哪些产地呢,拼配也有产地啊 回:和意式一样的豆子,不过是专门做冷萃的,有柑橘风味 结果我买了一杯,除了苦和涩,柑橘味我是实在想象不出来[doge][doge]

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邓某某xxx 2023-08-07

酒桶风味为啥不直接上厌氧日晒啊,那个味道感觉已经很像桶味了,都用不着加糖浆,反正都卖68了,上点好豆子也不亏钱吧...

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砍柴阿垦 2023-08-07

上半年和同事去星巴克补个稿子,那段时间很困啊,就点了个美式,一口我就升天了。。。我以前一直理解不了大家说泥浆味是什么味,咖啡怎么会有泥浆味,那天我懂了[灵魂出窍]。。嗯,我还被麦当劳的美式坑过。。咱就说,7-11天天被群嘲,但是那玩意能喝的下去啊。。可是你星巴克好歹是个号称咖啡店的地方啊,美式做成这样简直了。。以前不常在外面喝咖啡,这段时间深刻理解了同事说的,外面喝咖啡点拿铁就行,不踩雷的意义[doge]

♥ 78 ↩ 16

风玄心动 2023-08-08

我突然想到一个好东西,使用几十年醇厚卤煮高汤对咖啡豆进行近一步的风味赋予。两种文化的碰撞一定会产生无与伦比的体验。

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阿米巴先生 2023-08-07

货不对板嘛,你以为是威士忌酒桶发酵,其实人家是威士忌橡木桶风味糖浆,这就有点像那个什么锅气香精,都是科技与狠活[doge]

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HugoLinLin 2023-08-07

我们店来了5包……而且不加糖好喝很多很多……

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-_-决心 2023-08-07

酒精和咖啡因混在一起会非常容易喝多。大伙可以把威士忌混咖啡尝味道的时候注意安全,别喝多了。

♥ 22

阿青阿椒 2023-08-07

我跟别人解释咖啡就拿烤肉跟烤肉味的薯片打比方,薯片它也好吃但是跟烤肉没啥关系

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太厚和王三岁 2023-08-07

这个东西还没市售时在上海那个烘焙工坊有过试点品尝,当时去尝了下,这个豆子做的不带糖浆的冷萃,味道还可以,但当时对威士忌还不咋了解…现在威士忌喝的多了有点了解了,结果市售的都成了糖浆兑的了,没法再去品尝下当时的风味了感觉有点可惜[笑哭]

♥ 15 ↩ 3

AmazingDayKiwi 2023-08-08

做咖啡师时关注的up主,已经转行两年多,也两年多没看up主的视频,现在看到up主还在做咖啡的视频,感觉有的像看到老朋友,很熟悉,好久不见啦。

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AI视频小助理 2023-08-08

本视频评测了星巴克出的威士忌桶酿咖啡,其中加入了佐料,导致味道甜度较高,有巧克力麦芽香气。威士忌过桶的冷萃中并没有酒味,反而加入了糖调味。作者认为此饮料口味不错,但酒味指向性过于明显,可能失败。作者表示如果有机会,会制作美式威士忌橡木风味糖浆糖浆。--本内容由模型基于视频内容生成,仅供参考,由@ME宝贝 召唤发送

♥ 10 ↩ 1

eliwang2332 2023-08-07

单买的豆子做冷萃还是很香的[阿库娅_害羞]

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植物学家的电气白兰地 2023-08-07

看到省酒那是真的绷不住笑出来了[喜极而泣][喜极而泣]

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Mr_LOVE-LOVE 2023-08-07

上次去商贸公司上货的时候在货架上看到一个东西叫白酒糖浆,当时我就有点好奇会不会有洋酒糖浆,没想到还真有[doge]

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什么猫什么龟 2023-08-07

说真的还不如洪都拉斯雪莉,也是威士忌酒桶发酵的单品豆,做冷萃非常好喝…星巴克这个真的一言难尽

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25点123 2023-08-07

我想看看二锅头咖啡怎么做,大家帮我点上去,让橙子看到我

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大王叫我来洗脑 2023-08-07

之前程叔我记得出过一期酒煮咖啡豆[吃瓜],这种咖啡喝完会不会算酒驾[笑哭]

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CLM-Lupin-NJUST 2023-08-07

特意拿郁金香杯试了试,感觉也就那么回事,真就一噱头

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