胡喵喵喵呀 2025-08-28 在ray哥家买的肉到啦,本来准备腌渍一下然后用空气炸锅烤的,不过今天同学喊一块儿出去吃火锅,就顺手带了一包牛肉片,直接丢在火锅里面住,真的特别香,比外面卖的那些合成牛肉卷要好吃了不知道多少[tv_doge] ♥ 225 ↩ 2
嗜血游魂 2025-08-29 最近对下厨做菜很感兴趣,以前还得拜个师傅学,现在直接网上看视频跟着做就是了。听家里老人讲过:“能上得了菜谱的都是几千年下来无数厨师一点一点试出来的最佳答案,严格按菜谱做就算手艺再差也难吃不到哪去。” 看到UP各种熟成实验突然想起这句话,UP不就是那不断试错从无数方法中寻找最佳答案的厨师吗。 期待UP能为后世留下几种最佳的牛排熟成答案。 ♥ 81 ↩ 2
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能不能把牛肉放进羊油,羊油凝固后封印主牛肉。看28天后是羊油味夺舍牛肉,还是牛肉保持自己的味。
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此刻,有一个大胆而可怕的熟成方法从我的脑海里一闪而过[无语]。
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我记得这一类饮品出厂前是经过巴氏消毒的,成品理论上应该不含所谓的益生菌了吧?有没有懂行的大佬。求解。
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一百亿的活的养乐多菌帮肠道做运动,肠子漂亮,人就美,噢耶。
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下一期用牛至(正儿八经的香料)熟成怎么样?[吃瓜]会不会味儿真足?
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其实我感觉你用乳酸菌素片打成粉 在外围做一个壳 都比养乐多这种99%都是糖的更益生菌一点[doge_金箍]
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在ray哥家买的肉到啦,本来准备腌渍一下然后用空气炸锅烤的,不过今天同学喊一块儿出去吃火锅,就顺手带了一包牛肉片,直接丢在火锅里面住,真的特别香,比外面卖的那些合成牛肉卷要好吃了不知道多少[tv_doge]
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说实话用养乐多还不如用卡士酸奶,正儿八经的酸奶益生菌会多一点,养乐多最多算乳酸菌饮料
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@养乐多官方
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[思考]能用毛豆腐的菌种接种一个熟成吗
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这下不得不拿出我用三瓶养乐多炖的肉了[doge]
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最近对下厨做菜很感兴趣,以前还得拜个师傅学,现在直接网上看视频跟着做就是了。听家里老人讲过:“能上得了菜谱的都是几千年下来无数厨师一点一点试出来的最佳答案,严格按菜谱做就算手艺再差也难吃不到哪去。” 看到UP各种熟成实验突然想起这句话,UP不就是那不断试错从无数方法中寻找最佳答案的厨师吗。 期待UP能为后世留下几种最佳的牛排熟成答案。
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Ray哥!你看看这个熟成是啥玩意做的??这不是ai图。
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这玩意不是叫益力多吗(
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想看看椰子熟成[保佑]
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问题来了,养乐多里真的有活的益生菌吗?[doge]
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下一期用番茄酱加土豆泥混合熟成[大笑]
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吓哭了
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我突然想到一个熟成,扔到外太空熟成15天后,味道是怎么样的。
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