桃桃白白乌龙茶 2024-12-01 实话实说,不是骂人,如果连鸡蛋都懒得炒就不要看做饭视频了,做饭视频再简单,至少也得“做”,什么也不想动手,看个视频挑挑拣拣,那还是等着别人喂比较现实……[捂眼] ♥ 3470 ↩ 40
源平飞花_ 2024-12-02 啊,现在弹幕怎么都那么奇怪啊?一会说这个胆固醇高,一会又是那个不营养,一会又是这个热量太高,一会又你这个没去腥/没蔬菜。 不能吃胆固醇的就别吃,觉得不营养热量高的这又不是天天吃,觉得腥的自己去,觉得没蔬菜的加就好了啊。本来就是有时候实在不想好好做饭了才有的懒人的做法了还要怎么样啊?为什么一直挑刺呢?看的真的很糟心… ♥ 1225 ↩ 31
梨梨梨--S 2024-12-01 烘焙党来补充一点小tips:巴斯克蛋糕香草精可以犯懒不称重,几滴就很香啦;烘焙纸可以打湿再铺进模具,会更好铺;吃之前也可以研磨一点黑胡椒上去,会别有一番风味 ♥ 514 ↩ 10
鸭梨不如冻梨 2024-12-01 小胖视频里东北那个乱炖,我家这边叫一锅出,如果加猪肉或者排骨,口感会不一样(一般都是猪肉,如果爱吃鸡肉也行,就是偏鸡公煲的味道),加点土豆和汤,跟米饭一起拌匀,香拽了!正常的乱炖就是西红柿卷心菜土豆茄子炖,不过也都很好吃[呲牙]今天又学到了虫草花炖鸡,下次试试[星星眼] ♥ 89 ↩ 6
观云八百年 2024-12-01 这确实简单,但还是有可能翻车[藏狐]——就是肉质的问题。我本来从小南方长大,有几年去了北方生活,那几年我妈为了帮衬亲戚总是买姨姨家养的农村猪肉,但那猪肉我就一点吃不了太腥了,我妈想方设法去腥和换做法地让我接受,我都觉得腥,可他们都吃着没啥问题,于是我妈认为是我挑剔觉得我难办为此骂过我不少。离开北方前的最后一年终于不再买亲戚家的肉了,第一次吃到从超市里买的猪肉,我妈还是老做法做了饺子,我一点都不觉得腥和吃不下,此后从超市或市场买的猪肉做各种做法我都没觉得腥,我妈终于在某一天对我承认:这么对比下来我也觉得你姨家猪肉是有点腥的,但没你反应那么大。后回南方,在南方超市或市场买的猪肉比北方超市市场买的还不腥,我的意思是在我的味觉里,我吃到的北方猪肉还是得大葱生姜各种香料处理过才不腥,但南方的不焯水放个小盅里加个生姜炖出来这么简单的做法但一点不腥 ♥ 72 ↩ 11
斤肉诺克 2024-12-01 我在宿舍做饭,总结一个核心就是蒸。 最简单永远是电饭锅煮饭+蒸肉,我用老式半球电饭锅,它特点就是外置蒸笼所以空间大,因而自己额外几块钱买一个蒸架放在锅里面,这样就能放一个碟子用来蒸肉,原配的蒸笼就可以放青菜。 另外一个就是烧汤+挂面,唯一问题就是会有浮沫,但是我是不介意的所以肉类不焯水直接冷水下锅,水开了烫菜,菜捞出来后煮面。 个人倾向于一键启动就不需要中途插手,所以老式电饭锅煮汤没有自动跳闸就只能十来块买个计时插座倒数时间自动断电;而焖饭要中途把肉加入进饭里的同样不考虑,所以我都是启动瞬间就肉菜都放好,等饭熟了直接吃就行。 ♥ 62 ↩ 1
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实话实说,不是骂人,如果连鸡蛋都懒得炒就不要看做饭视频了,做饭视频再简单,至少也得“做”,什么也不想动手,看个视频挑挑拣拣,那还是等着别人喂比较现实……[捂眼]
♥ 3470 ↩ 40
小tips:今天讲的这些菜都是要新鲜食材做出来才好吃,如果是冰肉或者是冰鸡调味这么淡,包腥的
♥ 1405 ↩ 15
啊,现在弹幕怎么都那么奇怪啊?一会说这个胆固醇高,一会又是那个不营养,一会又是这个热量太高,一会又你这个没去腥/没蔬菜。 不能吃胆固醇的就别吃,觉得不营养热量高的这又不是天天吃,觉得腥的自己去,觉得没蔬菜的加就好了啊。本来就是有时候实在不想好好做饭了才有的懒人的做法了还要怎么样啊?为什么一直挑刺呢?看的真的很糟心…
♥ 1225 ↩ 31
烘焙党来补充一点小tips:巴斯克蛋糕香草精可以犯懒不称重,几滴就很香啦;烘焙纸可以打湿再铺进模具,会更好铺;吃之前也可以研磨一点黑胡椒上去,会别有一番风味
♥ 514 ↩ 10
UPUP,能不能出点那种,原材料提前放冰箱,要吃了蒸一下或者烤一下或者微波一下就能吃的菜谱。
♥ 238 ↩ 39
我过得没你精致啊[笑哭]
♥ 298 ↩ 31
交个作业,土豆炖茄子+三蛋蒸肉饼~就是卖相不太好~[OK][OK]
♥ 210 ↩ 3
昨晚刚看完,今天就交作业啦。盐酒蒸鸡很好吃[惊喜]
♥ 196 ↩ 8
up主的视频看多了真的有想在宿舍买个锅的冲动[笑哭]
♥ 193 ↩ 13
@泡厨房的顾小胖 如果我没猜错的话,视频最后的翻车特辑的右下角少了字幕[doge][笑哭]
♥ 155 ↩ 3
你种头发存活率还挺高的
♥ 176 ↩ 23
好好好[doge]今天中午直接做,就喜欢这种适合懒人的食谱
♥ 152 ↩ 10
小胖视频里东北那个乱炖,我家这边叫一锅出,如果加猪肉或者排骨,口感会不一样(一般都是猪肉,如果爱吃鸡肉也行,就是偏鸡公煲的味道),加点土豆和汤,跟米饭一起拌匀,香拽了!正常的乱炖就是西红柿卷心菜土豆茄子炖,不过也都很好吃[呲牙]今天又学到了虫草花炖鸡,下次试试[星星眼]
♥ 89 ↩ 6
UP什么都好,就是对腥味好像很不敏感。
♥ 86 ↩ 10
这确实简单,但还是有可能翻车[藏狐]——就是肉质的问题。我本来从小南方长大,有几年去了北方生活,那几年我妈为了帮衬亲戚总是买姨姨家养的农村猪肉,但那猪肉我就一点吃不了太腥了,我妈想方设法去腥和换做法地让我接受,我都觉得腥,可他们都吃着没啥问题,于是我妈认为是我挑剔觉得我难办为此骂过我不少。离开北方前的最后一年终于不再买亲戚家的肉了,第一次吃到从超市里买的猪肉,我妈还是老做法做了饺子,我一点都不觉得腥和吃不下,此后从超市或市场买的猪肉做各种做法我都没觉得腥,我妈终于在某一天对我承认:这么对比下来我也觉得你姨家猪肉是有点腥的,但没你反应那么大。后回南方,在南方超市或市场买的猪肉比北方超市市场买的还不腥,我的意思是在我的味觉里,我吃到的北方猪肉还是得大葱生姜各种香料处理过才不腥,但南方的不焯水放个小盅里加个生姜炖出来这么简单的做法但一点不腥
♥ 72 ↩ 11
开屏是叔在吃蛋糕,让我以为走错了,哈哈哈哈哈,真的少见!
♥ 71 ↩ 4
我在宿舍做饭,总结一个核心就是蒸。 最简单永远是电饭锅煮饭+蒸肉,我用老式半球电饭锅,它特点就是外置蒸笼所以空间大,因而自己额外几块钱买一个蒸架放在锅里面,这样就能放一个碟子用来蒸肉,原配的蒸笼就可以放青菜。 另外一个就是烧汤+挂面,唯一问题就是会有浮沫,但是我是不介意的所以肉类不焯水直接冷水下锅,水开了烫菜,菜捞出来后煮面。 个人倾向于一键启动就不需要中途插手,所以老式电饭锅煮汤没有自动跳闸就只能十来块买个计时插座倒数时间自动断电;而焖饭要中途把肉加入进饭里的同样不考虑,所以我都是启动瞬间就肉菜都放好,等饭熟了直接吃就行。
♥ 62 ↩ 1
每一期都不落,每一次都不想动手:[笑哭][笑哭][笑哭][笑哭][笑哭]
♥ 44
做饭不难,主要还是备菜和洗碗真的耗时间,最简单的还是从小顾这里学到的滑蛋牛肉蒸饭,还有最近发掘的手撕包菜。
♥ 39 ↩ 5