云南生猪肉米线!

挑爷确实是美食家，光是猪肉绦虫四个字我都不敢吃生猪肉

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云南生的吃法特别多，生皮生肉，我记得还有生猪肝

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云南是大理，保山，德宏吃生肉，主要是猪肉好，吃过一次真的好吃，问题是还是怕，在没有比较科学的医疗手段之前还是命比较重要[doge]大理大学好像在研究这个，啥时候能放心吃也是好事。

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我还以为是生肉拌进滚汤里，类似过桥米线。结果是100%纯生，甚至是冷汤[笑哭]

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我外公是因为猪肉里的寄生虫生病去世的，外地的宝来大理保山德宏玩偶尔吃一次还行，别天天造就行了，农村杀猪了吃席基本上都会有的，我吃了不下100次吧，倒是没事的，我外公吃的频率是一周最少一次，而且也是十几年前的猪肉了，现在的更安全些，火烧肉真yyds，肉也确实是甜的。

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再干净的喂养也有寄生虫，不是说检疫合格就没寄生虫了[笑哭]只能说不怕就可以吃，怕就不吃，大家辩证看待[笑哭]

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生肉生皮生猪肝，大理白族都这么吃。我只敢在吃席的时候吃过两次，生猪肝没敢吃，本地人说是甜的[口罩][口罩][微笑][微笑][微笑][微笑]

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好奇当地食药监局是怎么让这个项目过批食品经营许可证的[笑哭]我们这切肉和切蔬菜的刀和砧板都得弄专属的两套不能混用，餐厅做生猪肉吃，想都不敢想

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猪肉绦虫:尊重习俗的同时不尊重我？让你飞起来

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本人医生，劝大家如果真想吃生肉，可以吃生牛肉，牛肉也有绦虫，但相比猪肉概率低多了，而且牛肉绦虫危害性小很多只在肠子里吸营养不乱跑。猪肉绦虫喜欢乱钻，尤其是脑子。 至于河螺河虾河蟹更是全身寄生虫，尤其是河螺最脏。 实在是不吃生鲜活不了，可以少吃深海鱼类。 当然最好还是什么生的都别吃

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应该是下村醋，做凉拌的东西特别好吃，但是不耐存

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要放以前我肯定敢尝试，从来没经历过吃稀奇古怪吃坏肚子的感觉，但在昨晚上整了20个海胆40个鳌虾今天离不开马桶之后，真的生理性的畏惧了

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一般人都遭不住，还不太敢尝试。

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这已经不是习俗不习俗的问题了 这是落后的饮食方式 就跟直过民族一样 没有文化的洗礼

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期待有一天我们国家的可生食肉产业链能像德国那样完善，能让每一个想要享受生食的人安心

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我同事大理的爱吃生皮，中了寄生虫刚住院回来

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这生猪肉大多数云南人看着都害怕

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就我一个人看着感觉很恶心吗？

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有些人说什么当地都是这样吃、没事之类的，大家可以去云南疾控的公//众//号看看，云南疾控一直在宣传不要吃生猪肉……

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猪肉！还tm生的！挑爷疯了

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