瀚海星空996 2024-01-20 昆明商家忽悠外地人吃菌子，就是吃菌子火锅。实际上好吃的菌子都不适合煮火锅。鸡枞：嫩的煮汤，正好的清炒，老的炸鸡枞油；牛肝菌：特别是见手青一类的，辣椒大蒜花椒炒；干巴菌：炒饭；青头菌：煮汤，干焙；松乳菇(谷熟菌)和铜绿菌：清炒，加酱炒成菌子酱拌饭吃；奶浆菌：炒成酱拌饭；香蕈(野生小香菇)和白参炖鸡蛋；皮条菌：清炒；鸡油菌：煮汤或者清炒；珊瑚菌(扫把菌)：炒腌菜。个人觉得适合煮火锅的也就香菇[吃瓜] ♥ 9 ↩ 11
Comments
云南破酥包是非遗的，它的皮是一层一层的，从小吃到大，特别爱吃糖腿的。去到外地根本没得吃，贵州黄果树破酥包根本是两个味。
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昆明商家忽悠外地人吃菌子，就是吃菌子火锅。实际上好吃的菌子都不适合煮火锅。鸡枞：嫩的煮汤，正好的清炒，老的炸鸡枞油；牛肝菌：特别是见手青一类的，辣椒大蒜花椒炒；干巴菌：炒饭；青头菌：煮汤，干焙；松乳菇(谷熟菌)和铜绿菌：清炒，加酱炒成菌子酱拌饭吃；奶浆菌：炒成酱拌饭；香蕈(野生小香菇)和白参炖鸡蛋；皮条菌：清炒；鸡油菌：煮汤或者清炒；珊瑚菌(扫把菌)：炒腌菜。个人觉得适合煮火锅的也就香菇[吃瓜]
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麒麟大口茶……淡？我喝觉得可甜可甜了[笑哭]我都喝低糖的
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除了牛肝菌，其他给的都是杂菌，不知道吃了多少。
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为什么那么多外地人都说淡 ? 麒麟大口吃我都觉得刚刚好，霸王茶姬微糖的刚刚好，如果要全糖的话就甜过度了。。。。。
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最早的“金马碧鸡坊”每六十年会在月色下光辉相映，现在重建的没有了！
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如果能发到微博上，让更多人真正了解认识云南昆明更好
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跟着up主来游云南了[doge]
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现在不是吃羊肉的季节
封面我以为是挖老师
原来奶茶盖那个口子这么用[笑哭]
这个季节都是冷冻菌[笑哭]
老乡来了