来中国10年的美国人，回老家吃了童年最爱的中餐馆｜味道还在吗？

其实人最爱的还是从小吃习惯的那一口，无关正宗地道，就好那一口

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这也太有画面感了 一个刚拿到第一份工资的年轻美国人兴致勃勃的跑到餐馆买了一份木须肉[doge]

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这塑料袋可太正宗了

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个人感觉美式中餐是一种很暴力的美味 你就当他是饭就行了爽吃就行 不用考虑正不正宗是不是中餐

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拿着自己的第一笔钱，购置自己最喜欢的伙食，蹲坐在一旁大快朵颐……相当具有生活气息而又平易近人的描写。 无论是美式中餐还是真正的中式中餐，承载了属于自己的生活的餐食当然是自己生活中浓油赤酱的一笔。就像"someone else's childhood"一样，人们有趣的生活通过味觉记忆像这样交联在一起…… 这样看来，我也要像“祝你幸福”一样，祝你好胃口！

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左宗棠雞是正宗台灣湘菜[doge]

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在中国试西餐，在老家试中餐[笑哭]

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up老家竟然是niles[打call]以前坐amtrak去芝加哥经常会在niles停站[笑哭]看起来很棒的小镇

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因为这是你从小就吃的。其实哪个国家人都一样，只要是从小吃的，哪怕不是世界上最好吃的东西也会非常满足。有种说法是从小你的菌群被食物培养，然后慢慢定型。这时候你再回去吃小时候的吃的东西，菌群很开心。可能这就是某种童年回忆[doge]

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美国呆了十年，现在回国之后还会想念地道的美式中餐，上个月去夏威夷终于圆梦吃到了左宗棠鸡，熟悉的味道扑面而来，原来我想念的是回忆而不是那口味道。

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熊猫快餐式的美式中餐

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锅贴配饭的操作貌似在日本很常见，他们的煎饺是拿来送饭的[doge]

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丸子汤!

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我一直一直一直非常好奇左宗棠鸡什么味的

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炸蟹脚？什么黑暗料理！

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这米粉看着就没有锅气

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早期的中餐店都开在黑人区，地段便宜试错成本低，所以融合了黑人灵魂料理，而灵魂料理最重要的就是尽可能的廉价管饱，用重油种糖遮盖食物不新鲜的味道...

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美剧里经常见深点的白色小盒子吃中餐，[Doro_Doro]那感觉如果把菜放到这种盒子里，就会有种菜出国了变高端的感觉，然后再看美剧就跟吃周边一样

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馄饨加芝士是什么味道的？会更像千层面还是更像点心？

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美食中餐挺好吃其实，顿顿吃肯定有点腻主要甜口的东西太多了，偶尔吃一次确实好吃，我上学那会基本每周都要吃一次panda

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