一场“离职”引起的牛奶战争，影响中国20年

再日常不过的牛奶，是如何被各种力量左右，变成现在的乳业格局的？1999年，牛根生从伊利离职，并创办了蒙牛，对标伊利。随后开始了“二奶”之争、三聚氰胺事件、常温奶之战。直到2021年，旧的乳业格局落下帷幕，新的乳业之战正在拉开序幕。